Когато жените остаряват, техният риск от сърдечно-съдови болести е по-голям от този на мъжете, до голяма степен заради понижените нива на естрогена, който регулира съдовата функция. Поради тази причина много изследвания се фокусират върху различни рискови фактори. Сега ново изследване показа, че храненето в самота може да допринася за увеличен риск от сърдечни болести при по-възрастните жени. Резултатите бяха публикувани в сп. Menopause на Северноамериканското дружество за менопаузата (NAMS).
Благодарение на усилията за намаляване разпространението на сърдечно-съдовите заболявания се наблюдава все по-голяма осъзнатост на нуждата от здравословни навици на хранене. Но значението на това, да имаш компания за хранене, в огромна степен беше пренебрегнато от досегашните изследвания. Промените в обществото напоследък доведоха дотам, че все повече хора се хранят сами. Една от основните причини е нарастващият брой на домакинствата от един човек. Мерките за социално дистанциране, въведени в отговор на настоящата пандемия от COVID-19, още повече ограничиха храненето с други хора. Все по-голяма популярност добиват и мобилните услуги за доставка на храна, което също мотивира хората да се хранят сами.
С нарастване броя на тези, които се хранят сами, се появиха опасения за отражението върху здравето. По-ранно изследване откри, че по-голямата честота на храненето в самота е свързано с по-висок риск от коремно затлъстяване и повишено кръвно налягане. Когато се хранят сами, хората са склонни да ядат по-бързо, което често води до увеличен индекс на телесната маса, обиколка на талията, кръвно налягане и нива на кръвните липиди. Всяко от тези неща може да засилва риска от метаболитен синдром и сърдечно-съдови болести.
Храненето сам може да засяга психичното здраве и беше докладвано като рисков фактор за депресия, която също е свързана с повишен риск от сърдечни заболявания. Макар че тези открития предполагат, че храненето в самота е рисков фактор за сърдечно-съдови болести при по-възрастните жени, много малко изследвания са разглеждали връзката между него и честотата на тези заболявания. Авторите на новото проучване, обхванало близо 600 жени в менопаузата на възраст 65 и повече години, си поставили за цел да сравнят здравословните навици и хранителния статус на тези, които ядели сами, и онези, които се хранели заедно с други хора, и да изследват връзката между храненето сам и разпространението на сърдечно-съдовите болести и рисковите фактори за тях при по-възрастните жени.
На базата на резултатите изследователите стигнали до извода, че дамите в тази възрастова група, които ядат сами, се хранят по-нездравословно. По-специално те имали по-нисък прием на енергия, въглехидрати, хранителни фибри, натрий и калий в сравнение с тези, които се хранели с компания. Освен това по-възрастните жени, които се хранели сами, били 2,58 пъти по-застрашени от ангина пекторис – вид болка в гърдите, предизвикана от понижен приток на кръв към сърцето, която е симптом на коронарната болест на сърцето. Тези резултати разкриват важността на обучението в областта на храненето и скрининга за сърдечно-съдови болести при жените, които се хранят предимно сами.
Превод от английски
Дима КОЛАРОВА
