Известно е, че една ябълка на ден държи доктора далеч, но същото важи и за банана – ползите за здравето идват от многото витамини и нутриенти, които съдържа. Той е една от най-пълноценните и евтини храни на света.
Бананите са богати на витамини А, С и В6, желязо, фосфор, калций, магнезий, цинк, натрий, калий и естествени подсладители като захароза, фруктоза и глюкоза. В 100 г плод се съдържат 89 калории; 23 г въглехидрати; 2,6 г влакнини; 1,1 г белтъчини и едва 0,3 г мазнини. Те правят банана супер плод, който е неразделна част от здравословния всекидневен режим. Важното е да оставите чепката да узрее напълно, за да се развият ензимите.
С уникалната си комбинация от витамини, минерали и въглехидрати, бананите бързо „зареждат батериите“ на организма. (Бел. ред. В карето на тази страница прочетете и за Витасел® Робувит®.) Те са сред малкото плодове, които съдържат сложни и прости въглехидрати. Сложните въглехидрати дават енергия за издръжливост, а простите дават бърза енергия. Само два банана са достатъчни, за да сте физически активни до 90 минути.
Нередовният стомах е сериозен здравословен проблем, който лесно може да бъде решен с редовна консумация на банани. Те съдържат добро количество неразтворими фибри, които преминават през храносмилателния тракт, отмивайки отпадъците гладко и лесно.
Консумирането на твърде много банани, които са твърди и незрели, съчетано с недостатъчния прием на вода, може да доведе до запек и газове. Бананите помагат при диария, тъй като съдържат водоразтворими фибри, които действат като желиращ агент и абсорбират течностите в червата.
Бананите спомагат за неутрализиране на киселинността в стомаха, която може да е причина за образуването на язви. Веществата в тях създават гъсто покритие от защитна слуз като бариера за стомашните киселини. Освен това бананите съдържат протеазни инхибитори, които помагат за елиминиране на бактериите в стомаха, които са от основните причини за стомашни язви.
Бананите са богати на калий, който помага на кръвоносната система да доставя кислород до мозъка. Освен това помага да се поддържа редовен сърдечен ритъм и адекватен баланс на вода в тялото. Диета, богата на храни, съдържащи калий, също така могат значително да намалят риска от инсулт, да регулират кръвното налягане и да предотвратят различни сърдечни заболявания.
Ако търсите храни, които могат да ви помогнат да отслабнете, бананите са перфектен избор. Те са с ниско съдържание на мазнини и богати на влакнини и витамини. Диетичните фибри поемат течностите и изпълват стомаха, което ви позволява да се чувствате сити по-дълго време. Те повишават метаболизма благодарение на витамините от група В. Естествено сладкият вкус е от полза, когато почувствате нужда да хапнете нещо за десерт.
Бананите са добър източник на желязо за хора, страдащи от анемия. При това състояние недостигът на желязо е ключов фактор и консумирането на храни, богати на желязо, ще помогне за набавянето му. Редовната консумация на банани заедно с други храни, богати на желязо, може постепенно да намали симптомите на анемия – умора, виене на свят, главоболие, задух и учестен пулс. (Бел. ред. Хранителните добавки са друг начин да си набавите желязо. На стр. 23 ще откриете информация и талон за намаление на НЕОЖЕЛЯЗО.)
Бананът е препоръчителен и при сутрешното гадене на бременните. Успокояващите свойства помагат за възстановяване на тялото и за здравословните нива на кръвната захар. На бременните жени се препоръчва да ядат банан след събуждане сутрин и след всяко хранене. В допълнение, бананите имат вещества, които могат да ви помогнат да повдигнете настроението си и благоприятстват физическото развитие на вашето неродено бебе.
Бананите съдържат мастноразтворимия витамин А, който е от решаващо значение за здравето на очите. Адекватният дневен прием на витамин А също намалява риска от нощна слепота. Според проучване, консумацията на 3-4 средни по големина банана дневно може да намали риска от свързаната с възрастта макулна дегенерация (водеща причина за загуба на зрение при възрастните) с цели 36 на сто в сравнение с хората, които хапват по 1 банан дневно.
Ухапванията от комари причиняват силен сърбеж и понякога са болезнени. Можете да лекувате тези симптоми с бананови кори. Втрийте вътрешността им върху мястото и оставете да въздейства за 5-10 минути. Това ще помогне за намаляване на сърбежа и подуването. Всъщност това просто лекарство често действа по-добре от спрейовете и мазилата от аптеката.
Контрол на депресията: Скорошно проучване е установило, че хора, страдащи от депресия, са се почувствали много по-добре, след като редовно хапвали банани. Вкусните плодове съдържат триптофан (вид протеин, който тялото преобразува в серотонин), който ви кара да се отпуснете, да подобрите настроението си и като цяло да сте по-щастливи. При страдащите от безсъние бананът преди лягане също помага. Това се обяснява със съдържанието на тирозин (аминокиселина, която повишава нивата на норепинефрин и допамин). Ниските нива на тези невротрансмитери, които стимулират мозъчната функция, бдителността и концентрацията, често са свързани с депресия.
С изброените ползи за здравето от този евтин плод, добавяйте банани в своя хранителен списък всеки път, когато пазарувате. Те са чудесен избор за здравословна сладка закуска и между храненията.
Любка БОЙКОВА
