Според британски диетолози вечер на децата трябва да се сервира само вода с храната, за да намалее приеманата от тях захар. Според тях родителите е най-добре да не купуват газирани напитки.
„Пийте вода. Това е много прост съвет”, каза професор Сюзан Джеб от Оксфордския университет. Думите й бяха подкрепени и от проф. Том Сандърс от лондонския Кингс колидж. „Проблемът е, че много хора вече не пият вода. На вечеря бъдете скромни, сложете само вода, без газирани, сокове или сиропи.” Соковете е хубаво да бъдат ограничени до една малка чаша дневно със закуската. Нискомасленото мляко също е разрешено, но основно децата трябва да пият вода.
Препоръката е свързана с резултатите от доклад на британския Консултативен научен комитет по въпросите на храненето, според който хората трябва да намалят наполовина приема на захар, за да бъде ограничена епидемията от затлъстяване, сърдечно-съдовите заболявания и диабет тип 2.
При сегашните 10% дневен прием на захар, препоръката е те да спаднат на 5%. В този случай една кутия с газирана напитка осигурява цялото дневно количество.
Газираните напитки и сиропите трябва да станат изключение за децата и те да ги пият само на празник.
Превод от френски
Краси ДИМИТРОВА
