Първото мащабно изпитване, което тества дългосрочните ефекти от приемането на добавка с какаов флаванол за предотвратяването на сърдечно-съдови болести и рак, дава надежди, че какаовите флаваноли действително могат да предпазват сърдечно-съдовата система. То беше проведено в болницата „Бригам енд уиминс“ в Бостън, а резултатите бяха публикувани в сп. American Journal of Clinical Nutrition. Те демонстрираха, че хората, които приемали добавката с какаов флаванол, били с 27% по-малко застрашени да починат от сърдечно-съдова болест.
„Виждаме обещаващи сигнали, че добавките с какаов флаванол могат да ограничат значимите сърдечно-съдови събития, в това число и смъртните случаи в резултат от сърдечно-съдови болести – казва Хауърд Сесо от Отделението по превантивна медицина на болница, който е ръководител на изследването. - Тези открития заслужават по-нататъшно проучване за по-добро разбиране на ефектите от какаовите флаваноли върху сърдечно-съдовото здраве.“
„Предишни изследвания демонстрираха възможни ползи за здравето от флаванолите – съединения в няколко растителни храни, включващи какаото, чая, гроздето и горските плодове“, посочва д-р ДжоАн Менсън, другият ръководител на изследването. Тя отбелязва, че откритията от изпитването не важат за шоколада, защото добавките съдържат нива на какаовите флаваноли, които един човек никога не би могъл да си набави посредством консумация на шоколад, без да добави прекомерно количество калории, мазнини и захар към диетата си.
По-малки и краткосрочни изпитвания установиха ползи от какаовите флаваноли за кръвното налягане и разширяването на кръвоносните съдове. Новото изпитване, наречено COSMOS (Изследване на ефектите от какаова добавка и мултивитамин), включвало 21 000 участници, които били разпределени на случаен принцип да приемат ежедневно капсули, съдържащи 500 мг какаови флаваноли, мултивитамин, и двете заедно или плацебо.
Резултатите показали, че какаовите флаваноли намаляват сърдечно-съдовите събития като цяло (включващи инфаркти, инсулти, сърдечно-съдова смърт, болест на каротидната артерия, коронарна реваскуларизация, операция на периферна артерия и нестабилна ангина пекторис) с 10%, което не било статистически значимо. Но няколко допълнителни анализа подкрепили в по-голяма степен потенциалната полза от флаванолите в какаото по отношение на сърдечно-съдовото здраве.
Елица ТАНЧЕВА
