Сърдечно-съдовите, белодробните и редица други заболявания правят живота в жегата просто непоносим. А димът от пожарите, които нерядко избухват през лятото ту в едно място, ту в друго – удрят на първо място по дихателните органи. Имунитетът пада и човек става податлив на простуди, бронхити и други заболявания многократно повече, отколкото избегналите смога хора.
В тази връзка много полезно е да се включат в менюто продукти, които помагат да се диша дори в най-голямата жега.
Джинджифил
Крал на подправките и лекарство за много болести, джинджифилът помага и при лошо самочувствие в жегата. Той лекува простудни заболявания, подобрява самочувствието при астма, в това число и алергична, тъй като притежава противоалергенно действие.
Ефективен е джинджифилът и при сърдечно-съдови болести, той се бори активно с вредния холестерол, укрепва съдовете, намалява артериалното налягане.
Босилек
Неговото благотворно влияние върху белите дробове било забелязано още преди хиляда години. Босилекът лекува респираторни заболявания, астма, болести на белите дробове. Дори само ароматът на босилека помага да се диша по-лесно, поради това е добра идея да се отглежда това растение на перваза.
В босилека се съдържат етерични масла и много витамин С, което обяснява неговите противовъзпалителни, бактерицидни свойства.
Кашу
Тези ядки също притежават бактерицидни свойства, укрепват и възстановяват всички органи. Кашуто е подходящо за профилактика на бронхити и фарингити, то поддържа организма при бронхиална астма.
Освен това високото съдържание на ненаситени мазнини помага за извеждане на вредния холестерол от кръвта, поради което кашуто влияе благотворно на сърдечно-съдовата система.
Дюля
В дюлята се съдържат провитамин А, витамини от група В, С, Е, РР. В нея има много калий, който помага и на сърцето, и на дишането, богата е и на ябълкова и лимонена киселини. Дюлята укрепва организма, помага при сърдечно-съдови заболявания, а така също при болести на дихателните пътища. За астматиците особено се препоръчва сок от дюля. Освен това този плод влияе благотворно на настроението и ободрява, а това е особено ценно в лятната жега.
Пъдпъдъчи яйца
В тях има изключително много полезни вещества: цинк, магнезий, калий, фосфор, манган, желязо. Тези яйца изпреварват кокошите по количество на витамин В12. Благодарение на този състав пъдпъдичите яйца влияят положително на психосоматиката, могат да облекчат неврози, намаляват симптомите на бронхиална астма. Освен това те са добри стимулатори на работата на сърцето.
Валентин СТОЙЧЕВ
