в-к Лечител
в-к Лечител
 

Рака

Брой: 14, 7 април 2022 - ОПАСНИ ЛЕКАРСТВА
Хранене без месо - по-малък риск

Консумацията на месо пет или по-малко пъти в седмицата е свързана с по-нисък общ риск от рак, показа изследване, което беше публикувано в сп. BMC Medicine.

Екип от Оксфордския университет в Обединеното кралство проучи връзката между диетата и риска от рак, анализирайки данни за 472 377 британци, включени в биобанката UK Biobank между 2006 и 2010 година. Участниците, които били на възраст между 40 и 70 години, докладвали колко често консумират месо и риба, и изследователите изчислили заболеваемостта от рак за период от средно 11 години, използвайки медицинските им данни. Те отчели наличието на диабет и социално-демографските, социално-икономическите и свързаните с начина на живот фактори в своите анализи. 52% от участниците консумирали месо над 5 пъти седмично, 44% - пет или по-малко пъти, 2% консумирали риба, но не и месо, други 2% били вегетарианци или вегани, а 12% от всички участници развили рак през периода на изследването.

Авторите открили, че цялостният риск пак бил с 2% по-нисък при онези, които приемали месо най-много пет пъти в седмицата, с 10% по-нисък при консумиращите само риба и с 14% по-нисък при вегетарианците и веганите в сравнение с хората, които ядели месо по-често от пет пъти седмично.

Когато съпоставили разпространението на отделни видове рак при участниците според тяхната диета, изследователите установили, че онези, които консумирали месо не повече от 5 пъти в седмицата, имали с 9% по-нисък риск от рак на дебелото и правото черво от тези, които го правели по-често. Те открили също, че рискът от рак на простатата бил с 20% по-нисък при мъжете, които консумирали само риба, и с 31% по-нисък при вегетарианците, сравнено с консумиращите месо над 5 пъти седмично. Жените след менопаузата, които съблюдавали вегетарианска диета, имали с 18% по-нисък риск от рак на гърдата от онези, които приемали месо повече от 5 пъти в седмицата. Но откритията сочат, че това вероятно се дължи на по-ниския индекс на телесната маса при вегетарианките в сравнение с любителките на месото.

Изследователите подчертават, че откритията са базирани на наблюдение и затова не може да бъде направено категорично заключение за наличието на причинно-следствена връзка между диетата и риска от рак.

 

Превод от английски
Борислава СТАНКОВА



Брой: 14, 7 април 2022
 
 
Продукти
 
КРОМИСАН (KROMISAN)
 
ТОСТА ФИБРА
 
Витатабс E50
 
Lechitel.BG :::
 
Книга Лечител
Lechitel.BG :::
 
Taloni-otstupki
 
e-shop
 
Dobipress abonament
 
www.lechitel.bg
 
Избери цвят 
© 2007 Лечител ООД