Хората, в чиито семейства има случаи на глаукома, трябва да ограничат употребата на кофеин. Такава препоръка отправили членовете на международна научна група под ръководството на специалисти от Медицинската школа при болницата „Маунт Синай“ в Ню Йорк, след като провели ново изследване.
Глаукомата е офталмологично заболяване, свързано с повишаване на вътреочното налягане, което може да доведе до пълна слепота.
Изследователите анализирали данните за повече от 120 хиляди души на възраст от 39 до 73 години. Тези хора за период от четири години редовно отчитали колко напитки и продукти, съдържащи кофеин (чай и кафе), употребявали през деня. Освен това, участниците предоставяли информация за състоянието на своето зрение, както и за това дали в техните семейства е имало случаи на глаукома. В края на изследването доброволците били изследвани за наличие на признаци на глаукома.
В резултат изследователите стигнали до извода, че като цяло
високото ниво на употребявания кофеин не било свързано с повишен риск от високо вътреочно налягане и глаукома
Но това не се оказало вярно за всички.
Например, при хората с максимална генетична предразположеност към глаукома, редовно употребяващи твърде много кофеин (480 милиграма дневно, което съответства примерно на четири чашки кафе), вътреочното налягане е средно с 0,35 мм живачен стълб по-високо, отколкото при тези, които пият много малко кафе. Освен това, сред участниците от групата с висок риск от глаукома, пиещи минимум по три чашки кафе на ден, заболяването се срещало почти четири пъти по-често, отколкото сред тези, при които генетичният риск от болестта бил минимален и те или въобще не пиели напитки с кофеин, или пиели в много малки количества.
За любителите на кафето, които не попадат в рисковата група, т. е. нямат роднини с глаукома, има и добра новина. Друго изследване установило, че
кофеинът допринася за по-добро овлажняване на очите
В процеса на това изследване доброволците трябвало за 7 дни да се откажат от употребата на кафе, след което им били предложени таблетки кофеин. В същото време, една група вместо кофеин в действителност получавала плацебо. В резултат, при първите участници синдром на сухото око бил наблюдаван при 13%, във втората група симптоми се развили при 17% от участниците. Оказало се, че очите на участниците в изследването, получаващи доза кофеин, се овлажнявали много по-добре.
Учените предполагат, че кафето стимулира не само слъзните жлези на очите, но и слюноотделянето и изработката на стомашен сок.
Допълнително овлажняване на очите настъпва 45 минути след употребата на кафе, тъй като от кофеина се увеличава обемът на слъзната течност. Любопитно е, че при някои хора с определени гени кафето увеличава сълзенето по-значително.
Станислав ТОДОРОВ
