Промени в диетата могат да помогнат за забавяне развитието на хроничното бъбречно заболяване (ХБЗ), но досега не беше ясно дали здравословната диета е в състояние да предотвратява развитието му. За да проучи това, екип от Университета „Бонд“ в Австралия анализирал всички свързани с темата изследвания, публикувани до февруари 2019 година.
Анализът обхванал 18 проучвания с общо 630 108 участници на зряла възраст, проследени в продължение на средно 10,4 години. Здравословните навици на хранене обикновено включвали по-голям прием на зеленчуци, плодове, бобови култури, ядки, пълнозърнести храни, риба и нискомаслени млечни продукти, и по-малък прием на червени и преработени меса, натрий и подсладени със захар напитки.
Здравословното хранене било свързано с 30% по-ниска честота на развитие на ХБЗ, както и с 23% по-ниска честота на появата на албуминурия – ранен индикатор за увреждане на бъбреците.
Тези резултати се прибавят към натрупващата се база от доказателства в подкрепа на потенциалната полза от придържането към здравословен модел на хранене – като средиземноморската диета или диетата DASH (Хранителен подход за спиране на хипертонията), за първичната превенция на хронични състояния, в това число диабет от втори тип, сърдечно-съдови болести, когнитивен спад, рак и други, казва д-р Джеймън Кели, автор на изследването. Според него те могат да помогнат за разработването на обществени програми за превенция на ХБЗ. Специалистът отбелязва, че хранителните подходи към бъбречното здраве, насочени към индивидуални (или множество) нутриенти, може да са трудни за прилагане, но фокусирането върху цели храни, вместо върху отделни вещества, би улеснило съблюдаването им.
Бел. ред. На стр. 23 ще прочетете за качествата на продукта ЧАНКА ПИЕДРА - стоун брейкър.
Превод от английски
Елица ТАНЧЕВА
