Брой: 13, 28 март 2019 - ОТСЛАБВАНЕ БЕЗ ДИЕТИ

Много жени страдат от болки в коремната област и от нередовен стомах. Това неразположение може да се преодолее с добър подбор на храните.
Обогатена вода
Лошата хидратация, както и чешмяната вода, често провокират запек. Минералните води, богати на магнезий, помагат за храносмилането.
В какво количество? На гладно изпийте чаша вода, лек чай или филтрирано кафе. Достатъчно е през деня да се поеме около литър и половина до два течности, за предпочитане е това да става извън храненията. Повече от достатъчни са две чаши вода по време на основното хранене. Пиенето на повече течности забавя храносмилането, защото разрежда ензимите, разграждащи храната.
Джинджифил и
розмарин
Подправките и билките не само подобряват вкуса и аромата на ястията, но имат и благотворен ефект при разграждането на храната. Розмаринът, чубрицата, джинджифилът и индийското орехче се добавят към храната и с конкретна цел – да облекчат храносмилането. Има и други билки, които са полезни за стомаха като копър, мента, анасон, кимион и тинтява. За предпочитане е да ги слагате не под формата на пудра, за да стимулират храносмилателния тракт. Индийското орехче, черният и червеният пипер, както и другите пикантни подправки, също трябва да присъстват в менюто със здравословна цел.
В какво количество? Не прекалявайте с дозите, за да не получите обратното въздействие и да не разхлабите стомаха. При всеки човек и с всяка подправка въздействието е различно. Примерно консумацията на горчица в по-големи количества не е за препоръчване, защото тя съдържа много сол, което води до задържане на вода в организма и прави червата по-мързеливи.
Червени плодове и зелени зеленчуци
Всички плодове и зеленчуци са богати на фибри, но някои наистина благоприятстват работата на храносмилателната система – зеле, спанак, броколи, черна ряпа, аспержи... Всички плодове със семки (като грозде, киви) са благоприятни. Цветът също има значение – червено-черните плодове са за предпочитане (малини, ягоди, боровинки, касис...). Не бива да пренебрегвате в ежедневното меню сезонни плодове като ябълки, круши, сливи и екзотичните – банан, ананас и папая.
В какво количество? Започнете деня с чаша току-що изстискан сок от портокал или грейпфрут. По време на всяко ядене хапвайте и плод. Полезни са зеленчуковите супи и всякакъв вид ястия от зеленчуци – на фурна, на скара, на плоча, под формата на салата.
Сушени зеленчуци
Зърнените храни и сушените зеленчуци са богати на фибри и подпомагат храносмилането. Бобът и лещата са за предпочитане пред зеления фасул и граха, когато става дума за ленив стомах. Ако ви се надува коремът след тяхната консумация, то можете да ги консумирате под формата на пюре – няма значение дали е топло или студено. Друга хитринка е да хапвате боб и леща в консервиран вид, като добавите чубрица, за да се смели по-лесно нишестето, което се съдържа в тези храни.
В какво количество? В голямо количество бобът и лещата водят до надуване на стомаха. За да се смелят по-леко, накиснете ги във вода преди готвене. Яжте половин чиния на ядене или по няколко лъжици на два-три дена.
Растителни масла
Зехтинът е много полезен, като е полезно растително масло не само от маслини, но и от други ядки. Слагайте от него освен в салатата, но и в супата. Растителните масла са богати както на витамини и на омега-3 елементи, подобно на маслините, орехите, бадемите и другите семена, които са използвани за направата им.
В какво количество? Липсата на мазнини забавя смилането на храната. Винаги в готвенето и овкусяването на ястията използвайте растителни масла. Сутрин понякога е полезно да похапвате бадеми и орехи за закуска.
Кисело мляко
Принципно млечните продукти помагат за добрата работа на храносмилателната ни система. Ако имате проблеми, много по-добре е да ядете кисело мляко, отколкото различни вносни сирена. Колкото по-силна е степента на ферментация и съдържанието на млечна киселина, толкова по-подходящ е продуктът за доброто смилане на храната.
В какво количество? Препоръчително е да се яде една кофичка кисело мляко на ден. Не е необходимо да изяждате цялото количество наведнъж, можете да разпределите млякото на две-три хранения, като го придружите с консумирането на някакъв плод. Но добрият ефект ще усетите, само ако редовно консумирате кисело мляко.
Хляб, ориз, тестени изделия
Ръжен, типов, бял - няма значение какъв ще е хлябът, защото всички видове са богати на фибри. Хлябът поглъща водата и се надува, като по този начин активира смилането на храната и перисталтиката на червата. Всички изброени зърнени храни съдържат четири пъти повече фибри от рафинираните продукти.
В какво количество? Яжте тестени храни всеки ден, защото тяхната липса води до проблеми в храносмилателния процес.