в-к Лечител
в-к Лечител
 

СУСАМОВОТО СЕМЕ

Брой: 14, 4 април 2019 - ИМПОТЕНТНОСТТА
ЗАЩИТАВА ЧЕРНИЯ ДРОБ ОТ ТОКСИЧНИТЕ ЛЕКАРСТВА

Нашият организъм лесно се уврежда от хепатотоксичните химически вещества, които се съдържат във фармацевтичните препарати. Химическият състав на много лекарства е способен да отрови черния дроб, независимо от дозата. Вярно е, че препаратите, които причиняват твърде голяма вреда, спешно се изземват от пазара, но какво да правят хората, на които те вече са успели да навредят? Китайски учени призовали да се използват като хепатопротектор, способен да излекува болния черен дроб, сусамово семе и сусамово масло. Някои изследвания показват, че маслото от сусамово семе може да намали риска от заболявания на черния дроб с 39% само за 6 седмици.

Сусамовото семе съдържа много лигнан, известен като сесамин. Лигнаните представляват обикновени полифеноли, срещащи се в много растения. Те участват в регулирането на имунната система. Това става чрез предотвратяване на прекомерното възпаление, което може да засегне чувствителните клетки и тъкани. Другите полезни ефекти включват понижаване на кръвното налягане, нивото на захар в кръвта и равнището на холестерола, намаляване на риска от развитие на рак, прекратяване на образуването на потенциално опасни съсиреци вътре в кръвоносните съдове. В частност, сесаминът е способен да защити черния дроб от увреждания, предизвикани от употребата на алкохол или фармацевтични препарати.

В Тайван били проведени редица изследвания на животни, които позволили да се изучи хепатопротекторното въздействие на сусамовото масло. Било открито, че то намалява окислителния процес, който може да навреди на чернодробните клетки.

Освен това, изследователите открили, че сусамовото масло е способно да защити черния дроб от вредното въздействие на парацетамола. Това лекарство, използвано за снемане на незначителни болки, изработва токсични свободни радикали и окислява липидите, с което може да увреди черния дроб до такава степен, че ще бъдат нарушени всички функции на този орган. Ежегодно повече от 450 души умират поради чернодробна недостатъчност, свързана с прекомерна употреба на парацетамол.

Сесаминът предотвратява това, попълвайки запаса от глутатион в черния дроб. Този лигнан намалява също количеството на свободните радикали и преустановява окисляването на липидите, предотвратявайки по този начин вредата за черния дроб от парацетамола.

Удивително е, но сесаминът може също да облекчи болката, без да вреди изобщо на черния дроб. Изследване, което било проведено през 2013 г. в Тебриз (Иран), показало, че 40 г сусамово семе били много по-ефективни, отколкото приема на парацетамол при облекчаване на болка, предизвикана от артрит на колянната става. При това сусамовото семе съдържа много жизненоважни хранителни вещества, такива като калций, мед, магнезий, манган (Бел. ред. На стр. 23 вижте Витатабс®Манган. Има и талон за намаление.), фосфор, тиамин и цинк. Сусамовото масло също е добър източник на мастни киселини омега-3.

Има много начини за консумация на сусамово семе. То може просто да се яде или да се преработи в паста или сусамово масло, което отлично подхожда за различни кулинарни рецепти. В него може да се добавят чесън и джинджифил, за да се подчертае по-добре вкусът му. Разбира се, трябва да се използва само масло, което не е рафинирано и не е обработено с различни химически вещества.

Независимо, че сусамовото семе и маслото от него са натурални продукти, те все пак имат някои противопоказания. Не се препоръчва употребата на сусамово семе без лекарска консултация от хора с повишено съсирване на кръвта и страдащи от варикозна болест, а така също от хора с непоносимост към сусама.

 Иван ЙОРДАНОВ

 



Брой: 14, 4 април 2019
 
 
Продукти
 
ВИВАНИЯ® БЮТИ ШОТ
 
Витатабс® Фолат
 
ЕХИНАМАКС® (ECHINAMAX)
 
Lechitel.BG :::
 
Биомаре Имуно
Lechitel.BG :::
 
Taloni-otstupki
 
e-shop
 
baner pesheva
 
Dobipress abonament
 
www.lechitel.bg
 
Избери цвят 
© 2007 Лечител ООД