„От години сме свидетели на липсата на правителствена подкрепа и политическа воля за решаване проблемите на общественото здраве“, заяви на пресконференция зам.-министърът на здравеопазването д-р Галин Каменов. Настоящото ръководство на МЗ стартира спешни мерки срещу нездравословния начин на живот на българите, който ни поставя в челото по висока смъртност на населението и заболеваемост от сърдечно-съдови заболявания, като сред основните причини е прекомерната консумация на сол. У нас се консумира около 6,5-7 г сол на ден, като 65-70% от изследваните хора приемат над 5 г дневно.
През 2016 г. е проведено първото за страната национално представително проучване за оценка на приема на сол чрез екстракция на натрий в урината. Резултатите сочат, че консумацията на сол от българите, на мазнини и наситени мастни киселини е над препоръчителните нива. Около 70% е делът на лицата с консумация на свободни захари над допустимото.
„Подготвяме два проектозакона – за въвеждане на допълнителни такси за напитките, съдържащи захар, и за поетапното елиминиране на трансмазнините в преработените храни. Ще ги завещаем на следващото ръководство на министерството с надежда да разберат наложителността на тези мерки“, обяви д-р Каменов идеята как ще пречупват негативните здравно-демографски тенденции.
За целта МЗ започва преговори с хлебо- и млекопроизводители за намаляване на солта в хляба и млечните продукти. Същевременно ведомството работи по законови промени за
въвеждането на такси върху безалкохолните напитки със съдържание на захар
и поетапното елиминиране на трансмазнините в преработените храни
„Цената за слабо обществено здраве е лошо здраве за хората и влошени здравно-демографски показатели. Здравето се влияе от 5 фактора: генетични, социални и екологични, поведенчески нагласи и здравни грижи. Поведението е от най-голямо значение за здравето и отговаря за 40% от преждевременната смъртност, а то може до значителна степен да се променя. Четири поведенчески рискови фактора (тютюнопушене, употреба на алкохол, лоша диета и липса на физическа активност) се свързват с честите заболявания - белодробни и сърдечно-съдови, рак и диабет.“
Ето защо настоящото ръководство на МЗ започва разговори с производителите. Това няма да коства нищо като инвестиция на фирмите от бранша и затова ведомството разчита на успешни преговори: “Намалената консумация на сол с една трета може да спаси половин милион живота и да доведе до икономия на 100 милиарда долара от лечението в рамките на десетилетие. Това се доказа на практика във Великобритания, където след намаляване на консумация на сол с 15% в редица храни между 2001 и 2011 г. е постигнато значително понижаване на кръвното налягане сред населението и 10% по-малко смъртни случаи от сърдечни пристъпи“, посочи Каменов.
Две работни групи подготвят предложения за облагане с такса на сладките напитки и намаляването на трансмазнините. Световният опит сочи, че при повишаване на цената има отлив от консумацията им, което благоприятно е въздействало върху здравето на хората, отбеляза зам.-министърът. Според него така ще се понижат сърдечно-съдовите заболявания в България.
При разработване на законодателните промени ще се ползват предложения от проектозакона за данък върху вредните храни, предложен от екипа на предходния здравен министър Петър Москов, посрещнат на нож от индустрията, и не се стигна до обсъждане в правителството. Законът предвиждаше продукти с повишено съдържание на сол, захар и трансмазнини да се облагат със ставки между 3% и 78% за различните групи.
Антоанета ТИТЯНОВА
