в-к Лечител
в-к Лечител
 

Химична добавка в храната спира оздравяването

Брой: 38, 22 септември 2022 - СИЛЕН ИМУНИТЕТ
Днес е много трудно да се намерят екологично чисти продукти, които не съдържат синтетични стабилизатори, емулгатори или оцветители. И трябва да се смятаме за късметлии, ако тези добавки са относително безопасни, но такива са само няколко десетки. А общото им количество се изчислява в хиляди и всяка година се появяват нови.
Много от тях са изключително вредни за човешкия организъм, защото се разпадат на токсични елементи при температура на човешкото тяло или под въздействието на стомашния сок. Те са способни да предизвикват чревни разстройства, обриви и дори рак.

Неотдавна учени от Университета в Мичиган изяснили, че известната хранителна добавка трет-бутилхидрохинон, иначе известна като Е319, потиска имунния отговор на организма при борба с грипа, както показали експерименти с мишки. Между впрочем тази добавка присъства в много хранителни продукти, например в замразеното месо, крекерите и чипсовете.
Специалистите смятат, че въздействието на Е319 води до по-тежки прояви на грипа. Освен това хранителната добавка е способна да понижи ефективността на ваксините срещу грип, тъй като влияе на Т-клетките. Те представляват своеобразен фундамент на имунната система на човека. Белите кръвни телца се делят на Т-килъри (разпознават и унищожават повредените клетки) и Т-хелпери (усилват придобития имунен отговор).
Специалистите провели редица експерименти, за да изучат как хранителната добавка Е319 влияе на този процес. Те хранили една група мишки с продукти, съдържащи такава добавка, друга част от гризачите била контролна.
Оказало се, че при животните, употребяващи храна с Е319, не толкова бързо както обикновено се активизирали Т-хелперите и Т-килърите. Всичко това водило до по-бавно избавяне на организма от вируса.
„Нашите изследвания показаха, че мишките, в чието меню влизаше добавката Е319, имаха отслабен имунен отговор на инфекцията на грипа. В нашия модел Е319 потискаше функцията на двата типа Т-клетки. В крайна сметка това доведе до по-тежки симптоми по време на последващата грипна инфекция”, разказал Робърт Фрийбърн от Университета в Мичиган. Той предположил, че Е319 предизвиква подобни ефекти, активирайки определени белтъчини, които потискат работата на имунната система.
...

Делян ВАСИЛЕВ

Цялата статия може да прочетете във в. Лечител


Брой: 38, 22 септември 2022
 
 
Продукти
 
МЕЙТАКЕ
 
БОДИФЛЕКС® СТРОНГ
 
ФИГУРЕЛ® лоу карб
 
Lechitel.BG :::
 
УБИГОЛД Q10
Lechitel.BG :::
 
Taloni-otstupki
 
e-shop
 
baner pesheva
 
Dobipress abonament
 
www.lechitel.bg
 
Избери цвят 
© 2007 Лечител ООД