В условията на променливо време вашето бебе трябва да има по-силна имунна система. Какво бихте казали, ако за тази цел препоръчаме билкови чайове? За бебетата пролетните месеци носят толкова опасности от болести, колкото и зимните. Да поддържаме детския имунитет в най-добро състояние като мярка срещу болестите, в този случай е най-правилното решение. Да се обърне внимание на балансираното хранене и достатъчния прием на течности.
Приемът на вода от страна на децата трябва да се превърне в навик, но покрай нея добавянето на айрян и билкови запарки е еднакво добре и за общото състояние, и за имунната система на бебето. И то, преди да е дошла болестта. Най-точно казано, освен подсилващо действие върху имунната система, те имат облекчаващо и успокояващо действие върху храносмилателната система, влияят положително и на съня.
Съществуват „златни правила” за употреба на билкови чайове
Това са условия, които следва да спазвате преди да дадете на децата готовия чай. За приготвяне на запарката, която е форма на консумация за всяка билка, правилата обобщава Румейса Калейн от катедра „Хранене” на „Мемориал Хастанеси”.
Първо правило: До навършване на първите шест месеца на бебетата не се дават билкови чайове. По време на боледуване приемът на течности има най-голямо значение. На първо място е водата, следвана от айряна и млякото, и накрая – билковите запарки. До края на шестия месец (т. е. – в периода на кърмене) билков чай не се дава. В съдържанието на майчиното мляко има 88% вода и тя е достатъчна, за да покрие потребностите на бебето. След навършване на шест месеца, до две години – детето може да приема билкови чайове под лекарски контрол.
Правило второ: Билковите смеси биха могли да причинят алергия. За действието на билковите чайове трябва да се консултираме с лекар. Наблюдавайте достатъчно вашето дете, за да прецените как му се отразяват.
Запарването на количество, превишаващо необходимото, би могло да има нежелано въздействие върху бебето. Добре е предварително да се направи запарка само от една билка. Ако детето няма алергични реакции, се преминава към употребата на чай от втора билка. След двете проби може да преминете към приготвяне на билкова смес за чай.
Има значение и кой ни предоставя билките. Доколкото е възможно, ползвайте продукти на производители с доказани качества. За бебета е подходящ т. н. „чай в торбички” (с филтър).
Правило трето: Варенето на билките убива витамините.
Начинът на приготвяне на чай от билки също има значение. За да няма загуба на витамини, се изключва варенето. Запарването на билките се прави само с гореща вода, а не с топла. Ако детето е в период на боледуване и приема лекарство, то чаят от билки не се дава паралелно с лекарството. Добре би било да се дава чай заедно със сутрешната закуска или малко преди сън.
Правило четвърто: В топъл билков чай не се добавя пчелен мед. Когато чуем „чай”, и то билков, първото нещо, което ни идва на ум, е „мед”. Поради опасност от алергия пчелен мед не се дава на деца под една година. Той е в списъка на забранените за кърмачета храни.
При контакт с гореща течност, лечебното действие на меда се губи. Ако детето отказва да пие неподсладен билков чай, се изчаква течността да стане хладка, за да се подслади с мед.
Какви видове чай биха могли да пият най-малките?
• Липа. Спокойно може да се дава при простуда или грип. Облекчава характерните за тези болести гърлобол и възпаление на сливиците. Липов чай на бебета (от 6 месеца до една година) се дава в количество половин кафена чашка. На възраст над 1 година – два пъти по половин кафена чашка.
• Шипка. Препоръчва се за деца над 1 година. Поради високото съдържание на витамин С засилва имунната система. Чай от шипки се препоръчва при грип, хрема, фарингит, които атакуват имунната система. В много семейства за закуска, вместо традиционните кафета се сервира шипков чай. Причината е, че шипковата запарка засилва усвояването на протеините.
• Джинджифил. Облекчава кашлицата и спомага за отделянето на секрети. Отразява се добре и при стомашни проблеми (гадене, повръщане). Да се консумира в пресен вид. Пресният джинджифил се настъргва, запарва и тогава консумира. Поради лютия вкус може да се съчетава със сухи плодове.
• Лайка. И при децата има безсъние. Този проблем се засилва по време на боледуване. За бебета се препоръчва по половин кафена чашка чай от лайка, един или два пъти на ден. В случай на грип или стомашно разстройство, при които отслабва имунната система, се наблюдава и нарушение на чревната флора. Лайката намалява проблемите на храносмилателната система.
• Карамфил и канела. Канелата е предпочитаната билка за ароматизиране на чай, но в комбинация с карамфил води успешно битка с бактериите в устната кухина. Канелата, освен че засилва имунитета, нормализира нивото на кръвната захар, дава усещане за ситост и засилва енергията. Карамфилът засилва действието на чая.
Бел. ред. Чаят Ройбос, който предлага “Лечител”, е с гарантирано супер качество (super quality) и се доставя от най-големия производител на този продукт в света – компанията Rooibos Ltd от ЮАР.
Ройбос е напълно натурален и чист, не съдържа добавки, консерванти и оцветители. Той е антиоксидант и ограничава действието на свободните радикали, увреждащи и разрушаващи клетките на организма. Укрепва имунната система. Чаят е безкофеинов, с много малки количества танин и може да се консумира в неограничени количества, включително и от бременни, кърмачки и деца. На стр. 23 вижте промоцията на Червения Ройбос.
Миглена НЯГОЛОВА
