Сигурно си мислите, че диетичните газирани напитки не са толкова вредни, както обикновените? Та нали калориите в тях са много по-малко, а захар въобще няма. Както показало неотдавнашно изследване, публикувано в списание Stroke, това не е така. Редовната употреба на диетични газирани напитки повишава риска от инсулт и сърдечен пристъп.

Американската кардиологична асоциация и Американската асоциация за изучаване на инсулта дълго време анализирали влиянието на диетичните газирани напитки върху организма. В изследването взели участие 82 000 жени на възраст от 50 до 79 години. Около 5,1% от участничките изпивали две или повече изкуствено подсладени напитки дневно, останалите употребявали диетични газирани напитки рядко или въобще не употребявали. Изследването продължило почти 12 години. В групата с участнички, изпиващи две или повече диетични газирани напитки дневно, рискът от инсулт бил с 23%, а рискът от сърдечни заболявания – с 29% по-висок в сравнение с тези, които рядко или въобще не употребявали диетични напитки. При това жените, които по-рано нямали заболявания на сърцето или диабет, също били в опасност да получат инсулт, ако пиели кока-кола или фанта без захар.

Авторите на изследването отбелязали, че техните резултати определено показват, че между редовната употреба на диетични газирани напитки и болестите на сърцето и мозъка има връзка. Но

учените не успели да установят точната причина

за това влияние на подсладените напитки.

„Много хора, които се грижат за своето здраве, пият нискокалорични подсладени напитки, за да намалят количеството на употребяваните калории в своето меню, обяснил водещият изследовател Ясмин Мосавар-Рахмани. – Нашите изследвания показаха, че диетичните газирани напитки не са толкова безвредни, колкото сме свикнали да мислим. Редовната им употреба е свързана с по-висок риск от инсулт и болести на сърцето”.

По изкуствен път са били синтезирани много подсладители, които се използват активно за придаване на напитките на приятен вкус. Учените така и не успели да изяснят кои от тях представляват опасност за здравето.

Но изкуствено подсладените напитки оказват негативно влияние не само на мозъка и сърдечно-съдовата система. Както показали други, по-ранни изследвания, редовната употреба на диетични газирани напитки е свързана също с повишен риск от деменция, и, което е още по-удивително, със затлъстяване. Така че ако вие сте свикнали да употребявате напитки с изкуствени подсладители, време е да се откажете от този вреден навик. Газираните напитки, разбира се, са вкусни, но те

не носят никаква полза за здравето

Отрицателно на организма влияят не само изкуствено подсладените напитки, но и предлаганите в магазините сокове, и студените чайове с ароматизатори. Американската кардиологична асоциация препоръчва на любителите на такива напитки постепенно да преминат на прясно изцедени сокове и вода. Ако много обичате газирани напитки и не можете рязко да се откажете от тях, поне си купувайте несладка газирана вода, може да се посъветвате с лекар и да подберете минерална. Разбира се, за пълен отказ от изкуствено подсладените напитки е нужно време. Но когато все пак го направите, вашият организъм ще ви бъде благодарен. И причините за това са най-малко пет.

По-рядко главоболие

Оказва се, че химикалите, влизащи в състава на изкуствения подсладител аспартам, могат да влияят на нервните окончания в мозъка, което води до главоболие, безпокойство и безсъние. За това съобщило списание European Journal of Clinical Nutrition, основавайки се на резултатите от изследване, проведено върху плъхове. Експериментите показали, че при животните, които получавали диетична кока-кола вместо вода, в резултат били открити увредени клетки и нервни окончания в частта на мозъка, отговорна за моторните навици.

Много ястия ще станат по-вкусни

Не, това не е игра на вашето въображение. Отказвайки се от диетичните газирани напитки, вие може да откриете, че привичната храна има по-ярък и наситен вкус, отколкото преди. Това е така, защото изкуствените подсладители в състава на газираните напитки забавят работата на вкусовите рецептори. Само помислете: аспартамът е 200 пъти по-сладък от обикновената захар, а сукралозата – 600 пъти.

Сканиране на мозъка в рамките на научни експерименти показало, че с времето диетичните подсладени напитки нарушават работата на вкусовите рецептори, само увеличавайки влечението към захар.

„Ние често виждаме, че пациентите променят избора на храни, когато се отказват от диетичната кока-кола, разказала Хедър Бейнбридж от Медицинската школа при Колумбийския университет. – Вместо сладки или солени лакомства, те избират по-здравословни храни, такива като ябълки и сирене. А когато отново опитат диетични газирани напитки, вече ги смятат за непоносимо сладки”.

Сбогуване с излишните килограми

Напълно е възможно, някога да сте се отказали от обикновената кока-кола в полза на диетичната, защото сте искали да се избавите от наднорменото тегло. Но този „номер” не работи. Неотдавнашно изследване, данните за което учените събирали в продължение на 9 години, показало, че ежедневната порция диетична газирана напитка увеличава шансовете за затлъстяване в следващите 10 години с 65%. Изследване, публикувано в Diabetes Care, свидетелства, че диетичната кока-кола, която пиете редовно, може да доведе не само до затлъстяване, но и до увеличаване на кръвното налягане и повишаване на нивото на триглицериди в кръвта, което, на свой ред, има пряка връзка със заболяванията на сърцето и захарния диабет.

Костите ще станат по-здрави

Намалението на количеството на диетичните газирани напитки в менюто, както и тяхното пълно изключване, може да подобри здравината на костите и да намали риска от счупвания. Изследване от 2014 г. показало, че чаша газирана напитка на ден увеличава вероятността от счупване на шийката на бедрото при жените в период на менопауза с 14%. Освен това, учените успели да открият, че жените, които пиели кока-кола повече или по-малко, имали по-ниска плътност на костната тъкан на бедрата. Засега не е установено, защо диетичните газирани напитки имат такъв ефект, но едно е ясно – това пристрастие бавно, но сигурно отслабва вашите кости.

Бел. ред. ОСТЕОМАКС-К® е калциев комплекс от витамини и минерали за здрави кости. Вижте го на стр. 23. Има и талон за намаление.

Ще се появи устойчивост към алкохола

Интересен факт: почитателите на диетичните газирани напитки усещат по-силно влиянието на алкохола. Съгласно данни от австралийско изследване, публикувано в American Journal of Medicine, когато смесвате диетична кока-кола с алкохол, стомахът обработва напитките по-бързо, отколкото ако бяхте избрали обикновена кока-кола. А това означава, че концентрацията на алкохол в кръвта се увеличава по-бързо.

Друго изследване, чиито резултати били публикувани в списание Alcoholism: Clinical and Experimental Research, позволява да се твърди, че посетителите на барове, които избирали коктейли с нискокалорични варианти на газирани напитки, на сутринта се чувствали значително по-зле.

 Иван ПЕТРОВ