Помага при хипертония
Според австралийски специалисти пиенето на сок от червено цвекло помага за бързото сваляне на високото кръвно налягане. Освен тези ползи цвеклото съдържа важни за сърцето съединения, витамините С и К, фибри и полифеноли.
Изследователите от института „Бейкър” в Мелбърн установили, че няколко часа след изпиването на чаша сок от червено цвекло кръвното налягане се стабилизира, като благоприятният ефект бил по-значим при мъжете. Понижението е незначително, но приравнено към общото здраве на населението, се изразява в намаляване с 10% на смъртните случаи от сърдечно-съдови заболявания - смята д-р Леа Коулс, която препоръчва всекидневна консумация на цвекло.
Според учените ефектът на цвеклото върху кръвното налягане се дължи на повишеното съдържание на нитрати.
Лечител
