В рамките на глобална инициатива за намаляване на риска от сърдечни заболявания Южноафриканският съвет за Ройбос призова гражданите да направят здравословен избор за своето сърце, като включат напитката в хранителния си режим.
От съвета подчертават, че многобройни изследвания са потвърдили способността на чая Ройбос да предотвратява болестите.
Те показват, че неговата консумация възпрепятства отлагането на прекомерни количества мазнини под кожата и около главните органи. Чаят не само намалява броя и големината на мастните клетки, но и напълно предотвратява развитието на чернодробна стеатоза, при която тлъстините се натрупват в клетките на черния дроб.
Тези открития придават допълнителна тежест на по-ранно южноафриканско изследване под ръководството на проф. Джанин Марнуик от Технологичния университет на полуостров Кейп, което демонстрира положителен ефект при хора в зряла възраст с риск от сърдечно заболяване, които пиели по шест чаши Ройбос на ден в продължение на шест седмици.
Това изследване показа, че чаят не само предпазва от окислително увреждане на липидите, но и подобрява липидния профил на участниците чрез понижаване нивата на общия холестерол с 10% и съществено намаляване на „лошия“ холестерол.
Друго проучване, проведено в Швеция, установи, че от 30 до 60 минути след изпиването на 400 мл Ройбос активността на специфичен ензим, наречен ангиотензин-конвертиращ ензим, или АСЕ, е значително потисната. Смята се, че той играе роля за развитието на сърдечносъдовите болести, поради което АСЕ инхибиторите се използват за лечение на тези заболявания и хипертонията.
Ернест дю Туа, говорител на съвета, определя като много окуражаващо това, че водещи изследователски институции по цял свят работят върху Ройбос и непрекъснато оповестяват подобни обещаващи резултати.
„Имайки предвид, че днес от сърдечни заболявания и инсулт умират повече южноафриканци отвсякога, тези изследвания подчертават ценността на Ройбос като широкодостъпен, евтин и уникално южноафрикански продукт, богат на антиоксиданти, който стимулира сърдечното здраве.
Чаят Ройбос в комбинация с цялостна здравословна диета с пълнозърнести продукти, риба, плодове и зеленчуци и по-малко преработени храни би могъл значително да намали риска от сърдечни болести“, казва Ернест дю Туа.
Според Световната сърдечна федерация най-малко 80% от случаите на преждевременна смърт поради сърдечни заболявания и инсулт могат да бъдат предотвратени, ако се контролират основните рискови фактори – тютюнопушене, нездравословно хранене и липса на физическа активност.
Превод от английски
Калина КАМЕНОВА
