В средата на март т. г. Европейската агенция за безопасност на храните най-после оповести доклад с шокиращи данни за разпространението на зоонозите през 2010 г. в Европа. Според него случаите на заразяване с бактерията кампилобактер са нараснали с 7%, като болните са достигнали 212 064 души. Зоонозите са болести, които се предават от животни на хора. Някои от тях са изключително тежки и потенциално опасни за живота. Други са бързопреходни и леко протичащи.
Бактерията кампилобактер живее в пилешките черва и не е сериозно опасна за здравето на човека. Но тя предизвиква диария, високо температура и стомашни болки. Лошата хигиена е единствената предпоставка за разпространение на тази болест, а не пернатите, които са само преносители на бацила. Експертите посочват, че любителите на пилешко месо трябва да са спокойни, защото бацилът загива при топлинна обработка и не може да вирее при температура, по-висока от 60 градуса по Целзий.
Но в Европейската комисия усилено се анализират мерките за контрол на тази бактерия в различните й фази в хранителната верига, защото причините за увеличаване на броя заболели хора в страни от Европейския съюз все още не са ясни.
В доклада се посочва също, че случаите със зараза със салмонела са намалели и са достигнали до 99 020 през 2010 г. спрямо 108 618 през 2009 г. Случаите на зараза на хора с бактерията листерия също леко са намалели до 1601 през 2010 спрямо 1654 през 2009 г.
По източници на Европейската комисия
Бел. ред. Във връзка с разпространението на бактерията кампилобактер, ръководителят на Българската агенция по храните д-р Петър Войнов съобщи за медиите на 9 март, че в България от 2009 г. няма регистриран случай на това заболяване, причинено от този пилешки бацил. Последно болестта е била хваната при проба в периода 2008-2010 г., когато болните са били 10 души. Болните у нас са предимно малки деца с още неизградени хигиенни навици.
