Първото нещо, което привържениците на правилното хранене ще кажат за хрома, е, че този минерал намалява нуждата от прости въглехидрати.
Всъщност значението на хрома за правилното функциониране на тялото е доказано сравнително наскоро: през 1977 г. учените установили, че дефицитът на хром води до нарушен метаболизъм на глюкозата.
До голяма степен поради дефицита на хром в моменти на стрес или умора ни се иска да изядем парче торта. Повишеното желание за сладко е пряк знак, че тялото се нуждае от този минерал. Каква е връзката?
Хромът спомага за доставяне на глюкоза до клетките от кръвотока. Ако нямате достатъчно хром в тялото си, нивата на захарта ви започват да се колебаят, което ви кара да се чувствате раздразнителни, тревожни, гладни и уморени.
Мозъкът дава сигнал на тялото: искам нещо сладко. Но всъщност имате нужда от хром, който стабилизира нивата на захарта.
Излишната глюкоза не само не помага на тялото, но и изчерпва запасите от хром.
Хромът може да се нарече микроелемент на красивата фигура, тъй като в достатъчни количества той не само помага за контролиране на апетита и намалява желанието за сладко, но също така насърчава растежа на мускулите, възстановява ги след физическа активност, ускорява разграждането на мазнините и участва във въглехидратите и метаболизма на мазнините.
За какво друго е полезен хромът?
Той нормализира работата на щитовидната жлеза. Хромът е важен елемент в хормоналната терапия, необходим е за профилактика на хипотиреоидизъм и подпомага усвояването на йод.
...
Цялата статия може да прочетете във в. Лечител
Ивелин ПЕНКОВ
