Хлорела (Chlorella pyrenoidosa) е едноклетъчно водорасло, което расте в сладководни водоеми. Хлорела се е появила преди 2 милиарда години и представлява първото растение с добре обособено ядро. Тъй като хлорела е микроскопичен организъм, тя не е била открита до късния 19-ти век. Нейното име произлиза от гръцката дума „chloros“, което означава зелен. Всъщност това водорасло съдържа най-голямо количество хлорофил в сравнение с което и да е друго растение. Със способността си да фотосинтезира, която е няколко пъти по-висока от тази на другите растения, хлорела продуцира удивително голямо количество протеини, което е около 38 пъти повече отколкото се съдържа в соята и 55 пъти повече от ориза. В Япония, върху хлорелата се правят проучвания относно свойствата и на суперхрана, която би могла да спаси света от хранителен недостиг.
Смята се, че хлорела
засилва имунната система
и помага на тялото да се бори с инфекциите. Установено е, че водораслото повишава количеството на полезната чревна микрофлора, което помага при лечението на запек, язви, колити, гастрити, включително и болест на Крон. Освен това водораслото се използва за лечение на фибромиалгия, за регулиране стойностите на високото кръвно налягане и високия холестерол. Хлорела също така предпазва организма от радиацията по време на конвенционалното лечение при рак.
В Япония водораслото традиционно се използва за лечение на дуоденални язви, гастрити, хипертония, диабет, астма, запек. Напоследък водораслото се изтъква като ефективно допълващо лечение при рак, както и за неутрализиране от вредните въздействия на лъчетерапията. Съдържащото се в Хлорела изобилие от хлорофил предпазва тялото от UV-радиация.
Хлорела е богата на хранителни съставки суперхрана, която съдържа 60% протеини, 18 аминокиселини (включително всички есенциални аминокиселини, намиращи се в отлични пропорции), както и различни витамини и минерали. Водораслото също е надежден източник на мастни киселини, които са необходими за много важни биохимични функции, включително за хормоналния баланс. Хлорела съдържа високи нива хлорофил, бета-каротин и РНК. Повече от 20 витамини и минерали са открити в хлорела, включително желязо, калций, калий, магнезий, фосфор, витамините Е, К и С, витамини В1, В2, В5, В6, В7 (биотин), В8 (инозитол), В9 (фолиева киселина).
Други проучвания показват, че хлорела
помага на организма да се освободи от токсичните химикали
като например диоксини, както и да неутрализира натрупаните в тялото отровни вещества в следствие от замърсяването на околната среда – в това число и тежки метали като живак, олово, кадмий, арсен.
Една уникална съставка, съдържаща се единствено в това водорасло, е известна под името Chlorella Growth Factor (C.G.F) – Хлорела Растежен Фактор (Х.Р.Ф.). Този фактор се произвежда по време на фотосинтезата и представлява комплекс, съдържащ нуклеиновите киселини ДНК и РНК, намиращи се в клетъчното ядро на водораслото. Х.Р.Ф увеличава производството на ензими, протеини и енергия на клетъчно ниво. Този растежен фактор има способността силно да увеличава скоростта на регенериране и заздравяване на тъканите, което способства за предотвратяване на тъканни повреди, както и за преодоляване на различни дегенеративни нарушения. Учените, които вярват в ползите от консумацията на храни, богати на нуклеинови киселини за повишаване на виталността и дълголетието, силно препоръчват употребата на Х.Р.Ф за предотвратяване на болестните процеси, свързани със стареенето на клетките и тъканите в организма. Този уникален растежен фактор подмладява клетките, цялостно прочиства тялото и предпазва целия организъм от вредното въздействие на свободните радикали. Освен това Х.Р.Ф може сериозно да увеличи количеството на полезната чревна микрофлора като така влияе положително върху състоянието на стомашно-чревния тракт.
Тъй като водораслото е богато на вит. К, да не се приема в големи количества от хора, които приемат лекарства за разреждане на кръвта (варфарин), защото този витамин може да намали ефективността им.
Превод от английски
Даниела ДРАГОМИРОВА
