Ако в менюто има недостатъчно витамини, антиоксиданти, фибри и минерални вещества, страда целият организъм и красотата на усмивката в частност.
Но правилното хранене може да направи зъбите по-бели, венците – по-здрави, а усмивката – белоснежна. Какви продукти трябва да присъстват в ежедневното меню, за да се сбъднат тези мечти?
Обикновена питейна вода
„Най-доброто, което може да направите за своите зъби – това е да пиете вода”, заявил стоматологът д-р Франк Катанезе.
В много страни питейната вода специално се обогатява с флуор – важно минерално вещество, отговарящо за здравето и красотата на усмивката.
Най-добре е да се пие обикновена чиста вода, а силният чай и кафе, както и оцветените газирани напитки и вино е по-добре да се ограничат, тъй като те оцветяват зъбите.
Твърди хрупкави продукти с високо съдържание на вода
Такива продукти са полезни за здравето на зъбите във всяко отношение. Първо, при тяхното дъвчене се отделя повече слюнка, която отмива зъбния налеп и бактериите, предпазва от поява на кариес. Второ, текстурата на тези продукти ги прави естествени абразиви, благодарение на което те работят като четка за зъби, очиствайки повърхността от зъбния налеп и частиците храна. А освен това те изпълват организма с витамини и минерали.
Най-добрите варианти са ябълки, круши, краставици, репички, моркови, целина.
Наситени с калций и
фосфор
Зъбният емайл е съкровищница на минерални вещества. Продуктите и напитките със съдържание на плодови киселини и други абразивни вещества могат да предизвикат увреждане на емайла и възникване на ерозия. Поради това за да бъде всичко наред със зъбите и венците, трябва своевременно да се попълват минералните загуби на емайла. На първо място става дума за калция и фосфора. Те са „строителни блокчета” за създаване на емайла. Ето защо употребата на продукти, богати на тези вещества, е важна стъпка към здравето на зъбите и венците.
Най-добри източници на калций са млякото, сиренето, морските продукти, бадемите, фасула, скаридите.
С богато съдържание на фосфор се отличават тиквените семки, бразилските орехи, месото, яйцата, рибата, грахът, костният бульон.
Богати на
витамин D
Слънчевият витамин D участва в много биохимични реакции на нашия организъм. Той е важен и за поддържане на здравето на зъбите и венците, помагайки на организма да усвоява калций.
Витамин D може да се получи благодарение на 15-минутна разходка на свеж въздух в слънчев ден. В този случай самата кожа го синтезира. Още един начин за обогатяване на организма с ценния витамин е здравословното хранене.
Най-добри източници на витамин D са яйчените жълтъци, рибеното масло, скумрията, сьомгата, червеният и черният хайвер, говеждият черен дроб, гъбите шийтаке. (Бел. ред. Витамин D на капки в момента е на промоция в магазини „Лечител“. На стр. 23 може да се запознаете с неговите предимства.)
С високо съдържание на витамин С
Този витамин е много важен за здравето на кръвоносните съдове и за намаляване на възпалението, ето защо неговата редовна употреба помага на венците да остават здрави.
Необходим е витамин С и за изработка на колаген – протеин, който помага в борбата със заболяванията на пародонта. Дефицитът на витамин С предизвиква чувствителност и кървене от венците и прави устната кухина по-уязвима пред вредната микрофлора.
Най-добрите източници на витамин С са сладкият пипер, цитрусите, ябълките, ягодите, всички видове зеле, шипките, облепихата, доматите. (Бел. ред. На фолиото в този брой ще прочетете за Витатабс С дуо - липозомен
витамин С, а на стр. 23 ще откриете и талон за 15% намаление.)
...
Цялата статия може да я прочетете във в. Лечител
Стефан ПЕЙЧЕВ