Още от древни времена ананасът се използва като домашно средство за поддържане на здравето на храносмилателния тракт и намаляване на възпаленията. Съществуват повече от 100 разновидности на този плод, но промишлено се отглеждат само осем. Редица изследвания показват, че умерената употреба на ананасов сок може да има много добър ефект на здравето.
По-силна имунна защита
Филипински учени тествали влиянието на ананасовия сок за здравето на деца в училищна възраст. При участниците в изследването, ежедневно употребяващи консервиран ананасов сок, по-рядко се развивали вирусни и бактериални инфекции, а периодът на възстановяване след такива заболявания бил значително по-кратък, отколкото при тези, които рядко употребявали полезния продукт.
Здрава кожа
Ананасовият сок съдържа витамин С и бета-каротин. Тези антиоксиданти участват в борбата с уврежданията на кожата, предизвикани от слънчевото излъчване и замърсяването, намаляват бръчките и подобряват общото състояние на кожата. Витамин С участва също във формирането на колаген – основният белтък в организма, придаващ на кожата здравина и еластичност.
...
Цялата статия може да прочетете във в. Лечител
Стефан ПЕЙЧЕВ
