Мечтаете за шоколад

Ако шоколадът е вашето любимо лакомство, то всичко е ясно – вие искате поредната порция удоволствие. А внезапното желание за шоколад, което продължава няколко дни, седмица и повече, е повод да се замислите за това какво все пак е нужно на тялото ви.

Най-често влечението към шоколада разкрива недостиг в организма на магнезий.

„Често този дефицит възниква по време на менструация или през бременността“, предупредила Лиза Ричардс, диетолог.

Магнезият участва в много процеси в организма: контролира нивото на захар в кръвта и артериалното налягане, регулирайки мускулите и работата на нервната система. За дефицит на магнезий могат да говорят умората и колебанията на настроението.

Освен в шоколада магнезий се съдържа още в какаото, тиквените семки, бадемите, елдата, морското зеле и спанака. Добавете ги в своето меню!

Привличат ви мазните закуски

Ако ви се иска нещо мазно и хранително, може би на вас просто ви е студено. Това не е странно, когато навън е мразовито и много ви се иска малко уют. Но от гледна точка на дефицитните състояния, влечението към мазни продукти може да говори за недостиг на калций.

Това минерално вещество се съдържа в много хранителни продукти, но и много от него се изисква от организма. Калцият участва в процесите на съсирване на кръвта, помага на мускулите да се свиват, а на нервите – да изпращат съобщения в главния мозък. При това той укрепва костите и помага да се съхрани здравето на зъбите.

За осигуряване на достатъчно калций най-добрия избор са млечните продукти, зелето, бобовите култури, яйцата, стафидите, сардината и скаридите.

Яде ви се хляб и макаронени изделия

Някои хора ядат хляб с всички ястия, включително първото, второто и третото, дори ако това е компот. А макаронените изделия въобще са любими на много хора. Но за какво говори непреодолимото влечение към тези продукти?

Най-често то разкрива дефицит на енергия в тялото. Хлябът и макароните са висококалорична храна, която осигурява бърз заряд енергия. За този ефект в нея отговарят бързите въглехидрати. Влечението към тестени продукти може да говори за недостиг на витамин В6. Той поддържа обмяната на веществата, помага за справяне с нервното напрежение и стреса, поддържа ресурсите на кожата и я защитава от преждевременно стареене.

На въглехидрати и витамин В6 са богати картофите, бялото зеле, магданоза, пипера, спанака. Много витамин В6 има и в месото, сьомгата, сардината, кокошите яйца.

Постоянно си купувате газирани напитки

Ръката ви сякаш сама се протяга към поредната бутилка с газирана напитка? Това може да говори за недостиг на определени вещества в организма. Но първо трябва да се определи дали това влечение към газираните напитки не е резултат просто от силна жажда?

По време на пиене на сладки газирани напитки жаждата не се утолява, а напротив – усилва се. Така че първо си струва да изпиете чаша чиста вода. А ако влечението към газираните напитки и след това не изчезне, може би за всичко е виновен недостигът на калций.

Вместо да пиете газирани напитки наблягайте повече на спанака, зелето, бадемите, портокалите, сусамовото семе и броколито.

Изпитвате силно желание за нещо солено

Ако внезапно ви се е приискало нещо солено, това не означава задължително, че е налице забременяване, както смятат много жени. Влечението към солена храна може да бъде признак на обезводняване на организма.

„Солената храна задържа вода – разказва диетологът Емили Тилс. – За сметка на солената храна организмът може да се опитва да съхрани живителната влага.“

При това влечението към солена храна може да разкрива недостиг на хлор и силиций. Хлоридът участва в предаването на нервни импулси в организма и регулира постъпването и оттока на течности от неговите клетки. А силицият е необходим за здрав растеж на косата, ноктите и кожата, а така също за поддържане на ресурсите на тялото.

Алтернатива на солените краставички и крекерите могат да станат някои полезни продукти. Източници на хлор и силиций са морските водорасли, доматите, семките и ядките.

...

Цялата статия може да прочетете във в. Лечител

Никола СТАМЕНОВ