Екип от израелски учени от Центъра за изследване на онкологичните болести в Хайфа, Израел, е открил, че приемът на до 2 чаши кафе на ден намалява риска от рак на дебелото черво с 26%. По този начин категорично се доказва, че редовното пиене на кафе наистина намалява риска от рак на дебелото черво с до 50%.
„С редовното пиене на кафе отпада и този риск. Няма значение дали кафето е със или без кофеин – отбелязва д-р Гад Ренърд, ръководител на този изследователски екип. - Защитният ефект идва не от кофеина, а от антиоксидантните съставки на кафето, които се отделят от кафето в процеса на лечение. В продължение на години не бяхме сигурни дали кафето е опасно за нас. Днес имаме убедителни доказателства за противното.“
В изследването, ръководено от д-р Ренърд, са участвали 5100 мъже и жени, диагностирани с рак на дебелото черво. Техните навици били сравнени с резултатите на над 4 хиляди мъже и жени, които не страдат от това опасно заболяване.
По израелския медицински печат
