Брой: 34, 24 август 2017 - ВАРИКОЗАТА

Клетките на кожата, стомаха, червата и кръвта постоянно се обновяват, тъй като продължителността им на живот е няколко дни. Те разчитат възрастните стволови клетки непрестанно да се делят и възобновяват. Тялото се зарежда със запаси от спящи стволови клетки в костния мозък, от които може да тегли при нужда – те могат да бъдат активирани, когато страдате от бактериална или вирусна инфекция, при загуба на кръв или в други случаr на болест и намалена имунна функция.
След като стволовите клетки си свършат работата, те отново изпадат в състояние на сън. Но ако тялото не успее да ги накара отново да заспят, имунната система може да бъде силно отслабена… Това е така, защото те съзряват във възрастни стволови клетки. Тялото използва тези възрастни стволови клетки и унищожава резервния си запас от спящи стволови клети, на които разчитате да са налични, когато най-много се нуждаете от тях.
Изследователите наскоро откриха, че има един основен фактор, който пречи на тези клетки да заспят отново – това е недостигът на витамин А. Известно е, че витамин А играе роля в растежа, за развитието и за функционирането на всяка клетка в тялото.
Ново откритие показва, че когато страдат от недостиг на витамин А, животните губят значителни количества от спящите стволови клетки. Доказва се важната роля на витамин А за поддържането на имунната система и здравето на клетките до степен, че може да им помогне да се целят директно в раковите клетки.
Как да си набавяте витамин А
Недостиг на витамин А имат хора, които пият много алкохол, лекарства за холестерол, при болни с променена функция на панкреаса (диабет тип 2 и метаболитен синдром), при секретиране на жлъчния сок и при възпалителни заболявания на червата.
Витамин А съдържа три мастноразтворими съединения - ретинол, ретинал и ретинова киселина. Тялото не може само да произвежда витамин А и поради това трябва да го набавяте от хранителни източници.
Богати на витамин А храни са животинските продукти, каротеноидите, плодовете и зеленчуците с оранжев и зелен цвят. Има го и в черния дроб, рибеното масло, яйцата, маслото, прясното мляко, тиквата, морковите, пъпеша, мангото, спанака, зелето и други. Необходимата дневна доза от витамин А е 700 IU на ден за жените и 900 IU на ден за мъжете. (Бел. ред. По-долу вижте продукта КАРОТА - натурален бета-каротин от моркови, който ще достави необходимото жизненоважно количество от Витамин А на организма, а на стр. 23 - талон за намаление.)
Така, когато се разболее, тялото ще може да разчита на запасите си от стволови клетки, от които се нуждае, за да подсили имунната си функция.