Доклад, който беше публикуван наскоро в сп. European Journal of Nutrition, съобщава за връзка между по-високите нива на полиненаситените мастни киселини омега-3 в червените кръвни клетки и по-ниския риск от метаболитен синдром – група рискови фактори за сърдечносъдови болести и диабет от втори тип, които включват коремно затлъстяване, хипертония, инсулинова резистентност и отклонения в кръвните липиди.
В проучването на екипа от университета „Сун Ятсен“ в Китай, което започнало в края на 2005 година, участвали 4343 мъже и жени между 30- и 75-годишна възраст. Кръвни проби, взети на гладно, били изследвани за концентрация на следните киселини: ейкозапентаенова (ЕРА), докозахексаенова (DHA), докозапентенова (DPA) и алфа-линоленова (ALA), в мембраните на еритроцитите (червените кръвни клетки), както и за кръвна захар, триглицериди и холестерол. Хранителни въпросници давали информация относно приема на омега-3. Наличието на метаболитен синдром било определено на базата на три или повече компонента, които включвали обиколка на талията поне 90 см при мъжете и 80 см при жените, кръвно налягане поне 130/85 или употреба на антихипертонични медикаменти, HDL („добър“ холестерол) под 40 мг/дл за мъжете и 50 мг/дл за жените и триглицериди от 150 мг/дл нагоре.
Участниците с по-високи общи нива на омега-3 имали значително по-нисък риск от метаболитен синдром в сравнение с тези с най-ниските нива. При анализ на отделните омега-3 киселини се оказало, че тези от морски произход – ЕРА, DHA и DPA, имат съществен предпазващ ефект. В сравнение с мъжете, чиито нива на ЕРА били в долните 25% от всички участници, онези в горните 25% имали с 45% по-нисък риск от метаболитен синдром, а за DHA и DPA рискът бил съответно с 55% и с 46% по-нисък. При жените равнищата на тези три киселини в горните 25% се свързвали с понижаване на риска респективно с 26%, 25% и 27%.
Авторите отбелязват, че защитният ефект на омега-3 срещу метаболитния синдром, който те наблюдавали, бил свързан главно с по-благоприятните нива на кръвните липиди. Те заключават, че по-високите общи нива на омега-3, както и тези на ЕРА, DHA и DPA, но не и на ALA, в мембраните на еритроцитите се асоциират с по-ниска честота на метаболитния синдром при хората на зряла възраст.
Бел. ред. Най-богато на омега-3 е маслото от сьомга – ЕПАМАР стронг, както и лененото масло НеоЛинум. 
