Активната съставка на куркумата е едно от най-добрите натурални средства против възпаление. Проблемът е, че куркуминът от храната и добавките обикновено остава в червата, вместо да се усвои от тялото. Затова изследователи измислиха нова система за неговия прием.
Смесването на куркумина на прах с рициново масло и полиетиленгликол му помага да премине през червата и да стигне до там, където е необходим, казват учени от Щатския университет на Охайо в САЩ. В действителност нивата му били 10 пъти по-високи в тялото, когато той се приемал по този начин.
Съединението е основно за индийската аюрведическа медицина и от векове се прилага при състояния като алергии, язви и диабет, а изследователите смятат, че то може да заслужи подобен статус и в западната медицина и да се превърне в част от ежедневния ни здравословен режим. В момента то се тества при редица хронични състояния - от рак на дебелото черво до остеоартрит, но неговите противовъзпалителни ефекти вече са добре известни, казват учените.
Възпалението е съществен фактор при много заболявания, в това число сърдечни болести и някои видове рак.
(Бел. ред. ФОРТЕСАН е стандартизиран екстракт от корен на куркума. Със специален талон на стр. 23 може да го купите с отстъпка в магазините „Лечител“.)
Превод от английски
Елица ТАНЧЕВА
