Преди известно време в САЩ нашумяла историята на преподавателката по аеробика 35-годишната Джоан Смит, която независимо от ежедневните упражнения и строга диета изведнъж започнала бързо да трупа килограми. Рязко се покачил и холестеролът й. Джоан се опитвала да намали теглото си с по-усилено физическо натоварване, но тогава в нея се развила устойчива хипертония. Главата и мускулите започнали нетърпимо да я болят. Кожата й се напуквла, косата й опадала. Появили се сърцебиене, нарушения в зрението и страшни мисли за самоубийство...
Лекарите, които изследвали Джоан, заявили, че младата жена има тежко поражение на щитовидната жлеза, която трябва веднага да се отстрани, за да се спаси животът й. Но Джоан, след като анализирала историята на своето заболяване, стигнала до извода, че щитовидната жлеза в случая няма никаква „вина”, а всичко започнало, когато тя се „влюбила” в диетичната сода и преминала на продукти, съдържащи вместо обикновена захар, изкуствени заместители.
Аспартамът е сладка комбинация от фенилаланин, аспартамова киселина и метанол. Всеки от тези компоненти е способен да предизвика сериозни нарушения при вътрешна употреба.
Фенилаланинът нарушава или напълно блокира образуването на серотонин – невротрансмитер в мозъка, отговорен за много функции на организма, за настроението, съня, поведението. Появява се постоянно влечение към сладко, безсъние, хормонални нарушения и изменения в обмяната на веществата. Променят се и вкусовете и истинският портокал, изстискан пред очите ви, изглежда твърде „невзрачен” на фона на всевъзможните химически хитрини за „подправяне” на неговия вкус.
Метанолът е добре известен като
отрова, способна да предизвика слепота и нервни нарушения
Изчислено е, че ако в горещ ден след упражнения или участие във футболен мач човек изпие три кутии диетична сода, организмът ще получи количество формалдехид и метанол, което 8 пъти превишава допустимите норми, разработени от Environmental Protection Agency (САЩ).
Мнозина медици обърнали внимание, че повечето болни от множествена склероза, фибромиалгия, нарушения в паметта и чувствителността на кожата, депресия, главоболие и болки в ставите са страстни почитатели на сладките диетични напитки.
Без съмнение, подсладителите са чужди на човешкия организъм. Ние не сме приспособени да се борим с тях и не умеем да ги извеждаме от нашето тяло. Поради това те се натрупват и, съхранявайки се с години, предизвикват необратими изменения.
Д-р Х. Робъртс, един от водещите специалисти по диабет и аспартам, в една от своите книги твърди, че изкуствената захар притежава свойството да
ускорява развитието на деменция
Аспартамът в диетичните напитки е признат от някои учени за основен виновник за т.нар. синдром на Персийския залив, развиващ се в много американски войници след завръщането им от Ирак. Сладката вода, бутилки с която били доставяни в огромни количества от САЩ, под действието на палещото слънце се превръщала в отровна мина със забавено действие. Освен това такава напитка не утолява жаждата: колкото повече пиеш, толкова повече ти се иска... За „неутрализация” на действието на една кутия кока-кола например са нужни до 10 кутии вода.
Аспартамът усилва апетита. Съгласно статистиката броят на затлъстелите американци се е увеличи,л след като той бил включен в състава на диетите за намаляване на теглото.
Според Ан Джитълмен, директор на Американската академия за хранене, аспартамът влиза в състава на повече от 3000 различни продукта, включително млечни, от типа на йогурта, десерти, пудинги, шоколади, пасти за зъби, дъвки, продукти за диабетици и в много други, където замества захарта. (Бел. ред. В магазините „Лечител“ вече можем да ви предложим шоколади на испанската фирма VALOR, които са без захар и токсични подсладители, а със стевия.)
Повече от 80% от всички оплаквания от качеството на хранителната продукция, постъпващи в американската Агенция за контрол на храните и лекарствата, днес представляват жалби, свързани със „захарния” проблем.
Около 75 различни клинични симптоми се свързват с употребата на аспартам. Сред тях са кръвоизливи в очното дъно и нарушения на зрението, загуба на равновесие, виене на свят, умствени нарушения, синдром на хиперактивност...
Аспартамът предизвиква привикване и се нарежда веднага след алкохола по количеството на своите „почитатели”. При лабораторни животни той е способствал за появата на тумори в мозъка.
Учените са доказали, че аспартамът променя химията на мозъка. Това води до силни сърдечни пристъпи. Това вещество променя нивото на допамин в мозъка. Представете си какво прави той с болните, страдащи от болестта на Паркинсон. Нещо повече, аспартамът може да стане причина за вродени дефекти.
Особено опасен е този заместител на захарта за диабетиците. Всички лекари знаят, каква вреда може да нанесе на болните от диабет метанолът. Понякога медиците смятат, че пациентите страдат от ретинопатия, докато в действителност причината е в аспартама. Той нарушава контрола върху нивото на захар в кръвта и много болни изпадат в кома. За съжаление, не всички от тях оживяват.
На конференция на Американската асоциация на лекарите много хора споделили, че имат роднини, преминали от захарин на аспартам, което
довело да изпадането им в кома
Техните лекари не могли да контролират нивото на захар в кръвта на своите пациенти, които започнали да страдат от рязка загуба на паметта.
Загубата на паметта е предизвикана от това, че аспартамовата киселина и фениланинът са невротоксични без другите аминокиселини, присъстващи в белтъка. Те нарушават кръвната бариера в мозъка и разрушават мозъчните неврони. Неврохирургът д-р Ръсел Блейлок твърди: „Тези съставки стимулират невроните в мозъка, предизвиквайки тяхната смърт и мозъчни нарушения с различна степен.” Д-р Блейлок е автор на книгата „Възбуждащите токсини: вкусът, който убива”. Според американските медици днес човечеството е свидетел на
епидемия от неврологични болести,
предизвикани от тази смъртоносна отрова. Д-р Робертс разбрал това, още когато аспартамът се появил за пръв път на пазара. Той съобщил, че е започнал да наблюдава в своите пациенти загуба на паметта, нарушения в координацията и рязка загуба на зрението. За съжаление, дълго време повечето лекари не разбирали защо се наблюдават толкова често сърдечни пристъпи (фенилаланинът нарушава инфарктния праг и изтощава серотонина, което води до маниакална депресия, пристъпи на паника, гняв и насилие).
Според д-р Робъртс употребата на аспартам в периода на зачатие може да предизвика вродени дефекти. А д-р Луис Елсас, професор по педиатрична генетика от университета „Еймъри“, смята, че фенилаланинът се концентрира в плацентата, предизвиквайки умствена изостаналост.
Днес всички знаят за вредата от захарта, поради това дори тези, които не страдат от диабет, се стараят да използват заместители и диетична кока-кола, често дори не подозирайки, че подсладителите, които се използват вместо захар, всъщност са много по-опасни.
Химическите заместители на захарта са опасни вещества, за които вече е събрана много печална статистика. Нито един от тях не е абсолютно безопасен, просто едни са малко по-нови и за тях все още няма достатъчна информация, други се използват от десетилетия и списъка с вредните им последствия е много внушителен.
Що се отнася до Джоан Смит, то месец след пълното изключване на продуктите с аспартам, всички симптоми на заболяването преминали, нормализирало се теглото и настроението на младата жена. Незасегната останала и щитовидната жлеза...
Стефан ПЕЙЧЕВ
