Най-ново изследване на британски учени категорично потвърди предишни твърдения, че редовната консумация на домати, които са богати на ликопен, значително намалява риска от рак на простатата при мъжете. Това силно здравословно вещество спомага за унищожаване на свободните радикали в тялото, които увреждат човешката ДНК и водят до мутации на клетките.
Изследователите открили, че при мъжете, които всяка седмица консумират над 10 домата, рискът от това канцерогенно заболяване намалява с около 18%. Ако зеленчуците се съчетават с плодове (най-малко 5 порции седмично), опасността човек да се разболее от рак спада с 24%.
В проучването са участвали около 20 хил. британци на възраст от 50 до 69 години. Екипът от експерти по онкологични заболявания е изследвал техният хранителен режим и отражението му върху здравословното им състояние в продължение на година.
По Би Би Си
