(Продължение от миналия брой)
Сърдечно-съдова система
Доктор Ара Киракосян от университета в Мичиган заедно със свои колеги изучавали потенциалното положително въздействие на малините на подложени на затлъстяване плъхове и открили, че то крие в себе си голям потенциал.
Метаболизъм
В едно от изследванията, по време на което се изучавало влиянието на малините върху метаболизма, доктор Нил Шей и негови колеги от университета в Орегон изучили въздействието на малините на мишки, които били хранени с продукти с високо съдържание на мазнини и захар. В резултат се изяснило, че малините могат да намаляват вредните последствия от този начин на хранене.
Метаболитен синдром
В друго изследване учените изучавали влиянието на малините на мишки с метаболитен синдром. Доктор Мей Мин Чжу заедно с колеги от университета в щата Вашингтон изучавали вероятното положително влияние на малините върху мишки с метаболитен синдром и индуцирано от храната затлъстяване.
Диабет
Доктор Джулиана Норато от Тексаския университет заявила на Конференцията по експериментална биология в Сан Диего, че употребата на малини влияе положително на усложненията, свързани с диабета и сърдечно-съдовите заболявания в затлъстели мишки, болни от диабет.
Чернодробна функция
Изследване, проведено от доктор Джеф Сасаки и негови колеги от университета в щата Орегон, потвърдили полезната способност на кверцетина и елаговата киселина (флавоноиди, съдържащи се в малината) да се свързват с активираните рецептори на пероксизомната пролиферация (PPARA). Както е известно, този рецептор на белтъка е фактор за транскрипция и основен регулатор на метаболизма на липидите в черния дроб.
Възпалението и здравето на костите
Благодарение на изследването на доктор Амбър Томас от Тексаския женски университет, в което били използвани макрофаги от мишки, бил потвърден противовъзпалителният ефект на съдържащите се в малините полифеноли при производството на остеокласти – клетки, свързани с разрушаването на костите.
Всички изследвания демонстрирали подобряване на състоянието на животните, които употребявали малини, което позволило на учените да направят изводи за потенциално полезните за здравето свойства на този вкусен и ароматен плод.
Влади ДЕЛЕВ
