Изяждането на необходимите порции плодове и зеленчуци на ден може да се окаже сериозно предизвикателство, ако не и невъзможно. Редица нови изследвания показват, че набавянето на храна, богата на фитонутриенти било то от хранителния режим, или от добавките, е особено важно за различни аспекти на здравето.
Здрави кости. Научно изследване откри, че при момчетата и момичетата в юношеска възраст, както и при по-възрастните жени, колкото повече плодове консумират те, толкова по-високо е съдържанието на минерали в гръбначния им стълб. При момчетата и момичетата в юношеска възраст, както и при по-възрастните жени, колкото повече плодове консумират те, толкова по-високо е съдържанието на минерали в гръбначния им стълб. При момчетата, момичетата и по-възрастните жени повишеното съдържание на минерали в костите беше значително. (
Бел. ред. Всички необходими минерали за здравето на костите са включени в Остеомакс-К.)
Рак на устата и неходжкинов лимфом. След анализирането на 16 изследвания, учените определиха, че за всяка порция плодове, изядена през деня, рискът от рак на устата спада с 49 процента. Консумацията на зеленчуци също води до значителен 50 процентен спад на случаите на рак в устата.
В друго изследване на 466 души и на 391 контроли, колкото повече зеленчуци консумираха участниците на седмица, толкова по-нисък беше техния риск от развиване на не-Ходжкинов лимфом. Същият този снижен риск бе открит и при консумирането на зеленчуци със зелени листа и конкретно на кръстоцветни зеленчуци и с по-високата консумация на лутеин, зеаксантин и цинк. (
Бел. ред. Особено богати на лутеин и зеаксантин е финландският продукти Визиобаланс, а на цинк – Цинкосан.)
Атеросклероза. Учените изследваха последиците от хранителен режим, богат на зелени и жълти зеленчуци върху развитието на атеросклероза при модел на заболяването при мишки. След 16 седмици, при мишките, консумирали богатата на зеленчуци диета, процента на аортна атеросклероза бе снижена с 38 процента. Плазменото общо ниво на холестерола, серумния амилоид А и телесното тегло също бяха по-ниски при хранените със зеленчуци мишки в края на изследването.
