С възпалено гърло е трудно да говорите, да пиете и да ядете, но все пак трябва да продължите да се храните, дори ако спрете да говорите. Кои напитки могат да ви помогнат за намаляване на дискомфорта и кои само ще увеличат болката?
Сладолед вместо горещ чай
Основният критерий за успешна напитка при възпалено гърло е температурата: горещата напитка дразни чувствителната, възпалена лигавица и забавя оздравителния процес. В допълнение, високата температура провокира разширяване на кръвоносните съдове, което може да доведе до разпространение на инфекция в тялото.
Ниската температура, напротив, води до вазоконстрикция, намалява подуването и болката. Ето защо, понякога можете да ядете сладолед, ако имате възпалено гърло. Но е по-добре да се даде предпочитание на топли напитки с температура около 45 градуса по Целзий, но не по-висока от 60-65 градуса. Същото правило важи и за храната.
Кои напитки облекчават болното гърло и кои го влошават?
Всеки възпалителен процес се характеризира с промяна на pH на тъканите към киселинна страна. Киселините са основния отпадъчен продукт на бактериите. За да се неутрализира действието им и да се намалят симптомите на заболяването, напитката трябва да има леко алкална среда (рН стойности над 5,5).
Преварена вода
Питейната вода има ниво на pH между 5,5 и 8,5, което вече е добре, но кипенето може да повиши тези стойности още малко. Не забравяйте след това да я охладите до приемлива температура.
Чай
Чаят е богат на полезни антиоксиданти, които ще помогнат в борбата с настинките. Киселинността му зависи от степента на ферментация: за черен чай – от 4,9 до 5,5, за бял и зелен чай – от 7,5 до 8,5. Въпреки това, ако пиете слабо сварен чай, неговото pH няма да има голямо значение.
...
Цялата статия може да прочетете във в. Лечител
Валери ИВАНОВ
