Австралийски учени са открили, че категоричният отказ от консумацията на алкохол може да нанесе сериозни щети на организма. Изводите са направени въз основа на проучване с участието на 2200 души на средна възраст 29 години.
В хода на експеримента участниците, които напълно се отказали от спиртните напитки, започнали да страдат от липсата на полезен холестерол, който защитава сърцето от постепенното натрупване на вредния холестерол. Това може да доведе до инфаркти или инсулти. Освен това трезвениците по-често страдали от диабет и били по-пълни от останалите доброволци.
Същевременно онези, които употребявали умерено количество алкохол (до 20 г дневно), имали понижен риск от метаболитен синдром, който може да доведе до влошаване състоянието на сърдечно-съдовата система. Но хората, консумиращи повече от 20 г алкохол дневно, са подложени на сериозен риск от развитието на хипертония.
Изследователите от Австралия признават, че червеното вино безспорно е един от най-богатите източници на полифеноли. Те са мощни антиоксиданти, които се извличат от ципата, семената и дръжките на гроздето. Най-силният и най-известният от тях е ресвератролът.
Той доказано намалява възпаленията, понижава „лошия“ LDL холестерол и предпазва кръвоносните съдове. Също така намалява риска от диабет и болест на Алцхаймер. Поне в лабораторни условия може да спре растежа на раковите клетки. Австралийските учени обаче предупреждават, че при висока концентрация ресвератролът е токсичен.
Специалистите са категорични, че ако по принцип не пиете алкохол, то не е оправдано да започнете да го правите с цел да подобрите здравословното си състояние.
Веселин СЕЙКОВ
