Според изчисленията на специалистите всяко десето градско дете страда от хранителна алергия. И това са само диагностираните болни. Алергията става бич на века. Учените вече предупреждават за опасността от прехода към модната иначе безглутенова диета. Тя е способна да помогне на алергията дълго да се „крие” и да не бъде открита, докато не бъде готова да нанесе жесток удар по своя носител.
В действителност децата алергици може да са повече от един малчуган на всеки десет. Северноамерикански учени проследили 516 деца в първите пет години от техния живот. Децата живеели в Балтимор, Бостън, Ню Йорк, Сейнт Луис. Специалистите оценявали алергените, рациона и общото здравословно състояние на тези деца. Оказало се, че почти 10% имали пълноценна алергия към мляко, яйца или фъстъци, а у 55% се наблюдавала повишена чувствителност към тези продукти. При това рискът бил повишен дори при децата, които все още били кърмени. А пък наличието в тялото на висока концентрация на ендотоксин – съединение, отделяно от много бактерии - частично защитавало от този проблем.
Това е особено актуално за децата, които не са успели да изработят имунитет против разпространените бактерии поради
широкото използване на дезинфекциращи средства, антибиотици и раждане чрез секцио.
Както показало изследване, проведено от учени от Университета „Джонс Хопкинс”, децата, живеещи в градове, по-често имат алергия към млякото, яйцата, фъстъците, отколкото децата, които живеят извън градовете. Бил напълно доказан следният факт: децата, родени в гъстонаселени райони, два пъти по-често имат непоносимост към фъстъците или мидите.
Предварителни резултати от продължаващи изследвания показват, че при много деца, които страдат от астма, има също и алергия към фъстъци. До 3% от децата в САЩ, Западна Европа и Австралия страдат от алергия към фъстъците, тази чувствителност става все по-разпространена и в Азия и Африка.
Водещият автор на новото изследване Робърт Коен обяснил, че „много респираторни симптоми на алергията към фъстъци могат да провокират пристъпи на астма и обратно”. Тези симптоми включват затруднено дишане, задух и кашлица.
Доктор Коен анализирал диаграмите на 1517 деца с астма от щата Охайо. Изследователите изучавали данните за алергия към фъстъци и кръвните анализи, ако децата имали антитела, които посочват потенциална реакция към фъстъците, известни като IgE.
От децата, които били тествани, около 22% показали чувствителност към фъстъците. Независимо от това 53% не знаели за тази чувствителност.
Доктор Коен заявил: „Това изследване показва, че децата с астма могат да имат чувствителност към фъстъците. Ако лекарят лекува астматично дете, той е длъжен да провери малчугана и за алергия към фъстъци”.
...
Стоян НИКОЛОВ
Цялата статия може да прочетете във в. "Лечител" 
