Оказва се, че полифенолите, съдържащи се в червените боровинки, помагат на хора, страдащи от алергии към орехи, които са доста в света. Това важно откритие са направили неотдавна американски учени от университета на Северна Каролина. (Бел. ред. Американската червена боровинка е различна от тази, която расте в България. Тя е по-едра и има по-силни лечебни свойства. В Русия е известна като клюква. От американската червена боровинка се прави най-ефикасният екстракт, включен в продукта Урисан.)
Първо те са извършили проучвания чрез използването на гризачи, като им давали орехово брашно в съчетания с разни екстракти – от черни боровинки, червени боровинки, бъз, зелен чай и грозде. Мишките, които получавали екстракт от червена боровинка, имали със 75% по-малко вещества, отговарящи за алергичните реакции.
После тези резултати били потвърдени и при клинични изпитания на хора-доброволци.
Вече е добре известно в международен мащаб лечебното въздействие на червената боровинка срещу инфекциите в пикочно-половите пътища, при сърдечносъдовите болести, срещу микробите, провокиращи язвена болест и рак на стомаха.
Според прогнози на експерти от Европейската асоциация на алерголозите през 2015 г. всеки втори европеец ще бъде засегнат от някакво алергично заболяване.
По чуждестранния здравен печат
Бел. ред. По експертни данни всеки трети човек у нас е с алергия. След двайсетина години всеки втори българин ще е с това заболяване. Според данните от българско проучване през 2000 г. 35% от цялото население в България е имало някакъв вид алергия. С астма са 9% от хората у нас, а 18% са с алергичен ринит – предшественик на астмата. Два-три процента са с алергия към медикаменти, а между 3 и 6 на сто имат атопичен дерматит.
