в-к Лечител
в-к Лечител
 

НАТУРАЛНИ СРЕДСТВА БОРЯТ ВЪЗПАЛЕНИЯТА

Брой: 33, 13 август 2020 - Лятното хранене

Възпалението е естествена реакция на нашата имунна система на раздразване, травма или инфекция. Въпреки че създава немалко неудобства, възпалителният процес е нормална част от излекуването. Но, от друга страна, алергичната реакция също представлява възпаление от биологична гледна точка, но без изразена полза. А хроничното възпаление може да се отрази негативно на здравето.

Естествено, ние трябва да се стремим организмът ни да се справя с болестите възможно най-бързо. За това може да ни помогнат здравословният начин на живот и правилното хранене, богато на витамини, минерали и антиоксиданти.

Изследвания показали, че някои витамини съдържат противовъзпалителни съединения, които са способни да победят дори хронично възпаление.

Витамин А

Установено е, че витамин А може да удържа имунната система от прекомерна реакция, предизвикваща възпаление без „особен повод”.

Този витамин е достъпен в две форми.

Бета-каротинът представлява провитамин. Попадайки в организма, той се превръща непосредствено във витамин А.

Витамин А е антиоксидант, който защитава организма от негативното въздействие на свободните радикали.

Продукти, богати на витамин А, са морковите, глухарчето, къдравото зеле, спанака, бататите и др.

Морковите са богати също на фибри и съдържат полезни антиоксиданти – зеаксантин и лутеин. Те могат да намалят риска от развитие на рак, предотвратявайки повреждане на клетките.

Витамини от група В

Хората с недостиг на витамин В6 често има високи нива на С-реактивен протеин – съединение, отговорно за възпалението. Особено актуално е това при автоимунни заболявания, такива като ревматоидния артрит.

Високо е съдържанието на витамини от група В в пипера, гъбите, пъпешите, рибата тон, пилешкото месо.

В едно изследване било открито, че дори ниските дози фолиева киселина, приемани ежедневно, могат да намалят възпалението.

Богати на фолиева киселина са тъмнолистната зеленина, аспержите, цитрусите, бананите, кайсиите, черния дроб.

Витамин С

Това, навярно, е най-известният витамин! Той помага да се поддържа имунната система здрава и функционална.

Но трябва да се знае, че еднократният прием на високи дози витамин С не помага да се излекува простуда и грип, учените опровергали това мнение.

За сметка на това, изследвания показали, че витамин С помага за избавяне от свободните радикали, отговорни за възпалението.

Витамин С, както и витамините от група В, може да помогне за понижаване на нивото на С-реактивните протеини.

Списъкът с богати на аскорбинова киселина продукти включва шипки, облепиха, сладък пипер, киви, магданоз, портокали, спанак, грайпфрут, лимони.

Витамин D

Учените отдавна установили връзка между ниското съдържание на витамин D и различни възпалителни заболявания. А статистически изследвания показали, че повече от 40% от хората страдат от дефицит на този витамин. Тази цифра варира в зависимост от региона и се повишава в климатичните пояси с дълги зими и малко количество слънчева светлина.

Имунолози установили, че витамин D е способен да потиска възпалителните процеси за сметка на специфичния молекулярен строеж.

Високо съдържание на витамин D има в мазната риба, яйчения жълтък, субпродуктите, млякото и други продукти, обогатени с витамини.

Витамин Е

Това е още един антиоксидантен витамин, който умее да се бори с възпаленията.

Мета-анализ, публикуван в Европейския журнал за клинично хранене, потвърдил, че витамин Е притежава противовъзпалителни свойства.

Попълването на неговия недостиг в организма с помощта на добавки и корекция на менюто може да помогне на хората, страдащи от възпалителни заболявания.

С високо съдържание на витамин Е се отличават ядките, семената, авокадото, спанакът, морското зеле, соята, сушените кайсии, растителните масла, маслините, доматите, грахът, елдата, фасулът, зелето. Немалко витамин Е има и в морските продукти – в тлъстата риба, скаридите, мидите, раците.

Витамин К

Учените изяснили, че витамин К може да намали възпалението, помага да се регулират процесите на съсирване на кръвта и защитава здравето на костите.

Ползата от витамин К за здравето е очевидна, но повечето хора не го получават в достатъчно количество от храната.

Препоръчителната норма витамин К за възрастните мъже е 120 мкг, за жените – 90 мкг. При децата и подрастващите нуждата от този витамин е по-ниска - от 30 до 75 мкг.

Съществуват два вида витамин К: К1 и К2.

Витамин К1 се съдържа в листните зеленчуци, включително спанак, броколи и бяло зеле.

Витамин К2 може да се открие в пилешкото месо, черния дроб и яйцата.

Бадеми

Бадемите са отличен източник на мононенаситени мазнини, витамин Е, манган, магнезий и растителен протеин.

Освен че се бори с възпаленията, бадемът допринася също за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

Авокадо

С мононенаситени мазнини е пълно и авокадото – и още в този плод има много магнезий, фибри и калий, а пък натрият е съвсем малко. Този полезен „комплект” се допълва от полифеноли, витамини С, А, Е и витамини от група В.

Броколи

Броколито демонстрирало отличен ефект в снижаването на рисковете от онкологични заболявания.

В него се съдържат много антиоксиданти, а така също витамин С, калий, калций и витамин А.

Черна боровинка

Боровинките са пълни с антиоксиданти и други полезни вещества, които не само понижават възпалението, но и потискат активността на раковите клетки.

Ако това не е достатъчно, за да се влюбите в боровинките, ето ви още няколко повода: витамин С, витамин Е и фибри!

Фасул

Това е отличен източник на растителен протеин, фибри, фолиева киселина, витамин К и полифеноли, които представляват антиоксиданти. Фасулът не само намалява възпалението, той помага за предотвратяване на някои заболявания на сърцето, диабет и хипертония.

 Иван ЙОРДАНОВ


 



Брой: 33, 13 август 2020
 
 
Продукти
 
КАРТИМАРЕ MСМ® (CARTIMARE MSM)
 
КЕЛПАМАКС® (KELPAMAX)
 
КАВАРАТАКЕ (Кориолус, Yunzhi)
 
Lechitel.BG :::
 
Биомаре Имуно
Lechitel.BG :::
 
Taloni-otstupki
 
e-shop
 
baner pesheva
 
Dobipress abonament
 
www.lechitel.bg
 
Избери цвят 
© 2007 Лечител ООД