Възрастово обусловеното намаляване на умствените способности, сенилността и болестта на Алцхаймер могат да бъдат забавени или предотвратени чрез ежедневна умствена активност и балансирана диета, богата на есенциални аминокиселини, омега мазнини, минерали и витамини. В този смисъл особено препоръчителни са следните храни:
1. Риба
Протеините са важен компонент в предаването на нервните импулси и имат решаващо значение за подобряване на умствената дейност. Освен отличен източник на висококачествени протеини, рибата съдържа голямо количество есенциални мазнини като омега-3, които предпазват мозъка и поддържат неговото развитие и функция. Най-големи количества от тези мазнини се съдържат в дълбокоморските риби сьомга, камбала, скумрия и сардина. Финландската хранителна добавка Епамар стронг е произведена от висококачествено масло от сьомга, богато на есенциални мастни киселини омега-3. Препоръчва се срещу атеросклероза, сърдечносъдови заболявания, а нови изследвания са установили, че приемът на омега-3 мастни киселини намалява риска от болестта на Алцхаймер. Епамар стронг можете да намерите във всички дрогерии „Лечител“.
2. Сини боровинки
Те са богати на антиоксиданти, които блокират свободните радикали и имат невропротективни качества, като предпазват мозъка от вредното въздействие на химикалите, плаките, дори някои травми. Те забавят отключването на свързаното с възрастта влошаване на паметта.
3. Ядки и семена
Това е великолепна храна за нашия мозък. Освен че са извънредно богати на протеини и есенциални мастни киселини, те буквално са натъпкани с амино аргинин, който стимулира отделянето на растежния хормон от хипофизата. Количество на този хормон намалява след 35-ата година. Затова, особено след тази възраст, ядките и семената са истински благодат за нашия мозък.
4. Кръстоцветни зеленчуци
Броколито, карфиолът и брюкселското зеле са богати на холин, важен нутриент за здравето на мозъка и паметта. Холинът е предшественик на ацетилхолина, който способства за правилното протичане на мозъчните процеси. С възрастта количеството холин, отделяно от нашия организъм, намалява, поради което и неврохимичното му въздействие отслабва. Консумацията на кръстоцветни зеленчуци е препоръчителна с оглед повишаване продукцията на ацетилхолин и подобряване на мозъчната функция.
Други източници на холин са: яйцата, соята, фъстъците, зелето, зеленият фасул и черният боб. Черният дроб съдържа лецитин (фосфатидилхолин), който е източник на холин. Лецитинът е основната съставка на великолепната хранителна добавка Фосфоколин, всяка капсула от който съдържа по 500 мг лецитин. Положителното му въздействие върху човешкия организъм е многопосочно. Тук е важно да се отбележи, че лецитинът подпомага паметта и способността за концентрация и е особено подходящ за студенти и възрастни хора. Предлага се в магазините „Лечител“.
5. Мононенаситени мазнини
Мононенаситени са есенциалните мастни киселини и гама-линоленовата киселина (GLA), които имат решаващо значение за мозъчното развитие и функция. Маслата от маслини, сусам, бадеми, ленено семе, рибата са богати на мононенаситени мазнини и са отличен избор за доброто здравословно състояние на мозъка. Установено е, че рискът от развитието на болестта на Алцхаймер е силно редуциран при хората, консумиращи храна, богата на ненаситени и нехидрогенирани мазнини.
Хранителната добавка Фемигландин GLA+Е е особено богата на гама-линоленова киселина.
6. Храни, съдържащи L-карнитин
Свързаните с възрастта проблеми на паметта често се дължат на отлагането на плаки, които влошават мозъчното кръвообращение. L-карнитинът - аминокиселина, която се образува в черния дроб, подобрява мозъчната циркулация.
Добри източници на L-карнитин са риба, пилешко, жито, авокадо, мляко и ферментирали соеви зърна.
7. Микроводорасли
Хранителните добавки от синьо-зелени микроводорасли, спирулина, хлорела, келп са лесно смилаеми, с много богато съдържание на белтъчини, витамини, минерали и енергия, които, включени в ежедневната диета, осигуряват нормална и добра мозъчна функция.
Във всички дрогерии „Лечител“ можете да намерите високачествена спирулина, отгледана при строго контролирани условия, която е най-добре балансираната природна храна с подчертано положително въздействие върху доброто здравословно състояние на целия организъм, включително и на мозъка.
8. Зелен чай
Той възпрепятства отделянето на ензим, намиран при болестта на Алцхаймер. Зеленият чай също е богат на полифеноли, които пречат на преждевременното мозъчно остаряване. Достатъчни са две чаши дневно от предлагания в дрогериите „Лечител“ чай “Небесен храм".
9. Билки
Между многото билки, препоръчвани за подобряване на мозъчната дейност, най-леснодостъпна е гинко билоба, капсули и течен екстракт ще намерите в дрогерии „Лечител“ под името Гинкомакс. (Бел. ред. На стр. 17 ще видите и новия вид Гинко билоба на капсули, произведен в Канада.)
Д-р Евгения МАРКОВА
