Гарсинията е дърво, което расте във вечнозелените гори в южната част на Тайланд. Листата са тъмнозелени и лъскави, а плодовете са оранжеви, тежки, 7-10 см в диаметър. Когато узреят се нарязват, изсушават и се използват за къри или се варят с много захар и се ядат. Плодовете, известни още като „горчиви портокали“, съдържат различни киселини, като цитрусова, тартарикова, маликова и аскорбинова, които действат антиоксидантно. Една от важните субстанции – хидроксицитринова киселина (НСА), подпомага намаляването на телесното тегло, като понижава липогенезата и увеличава образуването на гликоген, леко понижавайки по този начин апетита. (Бел. ред. Тези плодове са в основат на един от най-добрите продукти за отслабване – Цитрихром).
Нерафинираният екстракт от различни части на растението, листа, плодове, кора, корени, има главно антибактериални свойства, но също цитотоксични, антитуморни и антиоксидантни. Екстрактът проявява и противогъбично действие срещу някои видове гъби.
Гарсинията се прилага за отслабване при наличие на затлъстяване, както и при нарушена обмяна на мазнините. Намаляването на телесното тегло е на принципа на намаляване на липидите (мазнините) и блокиране на липидите. Ефектът се проявява след 30-дневно вземане на капсули с екстракт от Гарсиния. Приготвят се от изсушените и смлени плодове.
Освен за отслабване, екстрактът от Гарсиния е идеално средство за понижаване на холестерола, особено днес, когато статините са под обстрела на критиката и поради смъртоносни странични ефекти се изземат от пазара.