Германски учени са открили, че любителите на пикантната индийска храна са по-добре подготвени да се предпазят от появата на деменция. Съединение в прочутата ароматна подправка куркума, характерна за индийската кухня и ключова съставка в повечето видове къри, може да държи ключа към възстановяването на мозъка на хора с невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер.
В лабораторни тестове това основно биологично съединение на куркумата насърчава разпространението на мозъчни стволови клетки и тяхното развитие в неврони.
Това може да помогне на учените да разработят лечения за състояния, при които мозъчните клетки са изгубени, включително алцхаймер и инсулт.
Ръководителят на екипа, направил това откритие в свое изследване, д-р Адел Рюгер от института по неврология и медицина в Юрлих, Германия, заявява: „Докато няколко вещества са описани като стимулиращ разпространението на стволови клетки в мозъка, много малко лекарства допълнително насърчават диференциацията на стволовите клетки в неврони, което е основна цел на регенеративната медицина. Нашите открития относно основното биоактивно съединение на куркумата ни приближават с една стъпка към постигането на тази цел“.
Немските учени са изследвали ефекта на съединението върху неутрални стволови клетки, намерени във възрастни мозъци. Тези клетки продължили да се развиват в неврони и играят важна роля във възстановяването на невродегенеративни заболявания.
Живи плъхове били инжектирани с въпросното съединение, което довело до разширяване на две ключови области в мозъка – на субвентрикуларната зона и на хипокампуса.
И двете са областите в мозъка на възрастния бозайник, в които се знае, че се извършва неврогенезис – растеж на нови неврони.
Д-р Лора Фипс от института за изследване на алцхаймер във Великобритания предупреждава, че тези констатации са далече от определянето на това дали съединението може да помогне в борбата с болести като алцхаймер.
„Не е ясно дали резултатите от това изследване могат да бъдат приложени при хората и дали възможността за генериране на нови мозъчни клетки по този начин би била от полза за хората, страдащи от болестта на Алцхаймер, посочва д-р Фипс. Но тя подчертава, че добре познава куркумата като важна подправка в здравословното хранене.
„Трябва да бъдат направени други изследвания, за да разберем напълно ефектите на това съединение в контекста на комплексно заболяване като болестта на Алцхаймер, а дотогава нека хората да приемат това като знак, че трябва да започнат да се запознават и да консумират куркума“, казва д-р Фипс.
Веселин СЕЙКОВ
(Бел. ред По-долу виждате френския продукт КУРКУМА, а на стр. 23 ще научите повече за екстракта от куркума – ФОРТЕСАН.)
