Професорът по хранителни науки Ок Чун от Колежа по земеделие, здраве и природни ресурси (CAHNR) на Университета на Кънектикът в САЩ изследва тръпчивия горски плод касис от години, проучвайки потенциала му да подобрява редица състояния, в това число костната загуба и остеопорозата след менопаузата.

По-рано нейно изследване при мишки показало, че хранителните добавки с касис помагат за предотвратяване на загубата на костна плътност след менопаузата. То демонстрирало, че най-доброто време за намеса е през периода на прехода от предменопаузата към постменопаузата, преди костната загуба да е прогресирала значително.

Въоръжени с тези резултати, Чун и екипът й искали да видят дали те биха важели и за хората. Наскоро те публикуваха своите открития, които потвърждават защитните ефекти на касиса срещу загубата на костна плътност.

Изследването включвало 40 участнички в перименопаузата и ранната постменопауза на възраст от 45 до 60 години, които вземали капсули с касис на прах ежедневно в продължение на 6 месеца. За всяка било определено на случаен принцип дали да получава по 1 капсула, 2 капсули или плацебо. Всяка капсула била по 392 мг.

Изследователите открили, че добавката предотвратявала загубата на костна минерална плътност в цялото тяло. При групата, която получавала по 2 капсули касис на прах, в действителност се наблюдавало цялостно увеличаване на костната минерална плътност в края на 6-месечния период.

Авторите потърсили промени в чревния микробиом и имунната система, които си взаимодействат, играейки ключова роля за костния метаболизъм. Те открили, че добавките с касис понижавали нивата на протеини, наречени интерлевкин-1 бета и RANKL. Интерлевкин-1 бета стимулира експресията на RANKL, който предизвиква костна резорбция и следователно намаляване на костната плътност.

...

Цялата статия може да прочетете във в. Лечител

Елица ТАНЧЕВА