в-к Лечител
в-к Лечител
 

ХИНАПЪТ – МОДЕРНА СУПЕРХРАНА

Брой: 1, 3 януари 2019 - СЛИВИЦИТЕ
Независимо от безспорния напредък на фармацевтичната индустрия в създаването на неизброимо множество синтетични лекарствени средства, през последните години както в света, така и у нас се наблюдава подчертана тенденция към все по-широко приложение на природни средства – лечебни билки и плодове, съхранили живота и здравето на нашите предци през изминалите хилядолетия. Една от причините за това са множеството странични действия на синтетичните лекарствени средства, описанието на които в повечето случаи многократно надхвърля това на терапевтичния им ефект. За съжаление, много от тези продукти на синтетичната химия предизвикват алергични реакции, които неглижират тяхното целебно действие.
Едно от растенията, чиито чудодейни въздействия върху човешкия организъм са били известни преди много хилядолетия, е хинапът, или китайската фурма. Неговите невероятни свойства да тонизира, лекува и влива живителна енергия в човешкия организъм му отреждат почетно място сред петте най-полезни целебни растения на планетата.
...

Ююбозидът се характеризира с изключително широк спектър на физиологична активност
Той проявава антистресово, седативно, спазмолитично, хепатопротекторно и антиканцерогенно действие, съдейства за укрепване на имунитета, понижава нивото на холестерола и кръвното налягане, подобрява качеството на съня, предизвиква разширение на бронхите, увеличавайки притока на кислород към клетките и главния мозък и т.н. Обсегът на биологическата активност на изохинолиновите алкалоиди е твърде широк. Те се характеризират със спазмолитично, хипотензивно, жлъчегонно и противовъзпалително действие. Съдържащият се в хинапа гликозид неомертилин, чиято структура е сходна с тази на инсулина, способства за понижение на съдържанието на глюкоза в кръвта. Ето защо, независимо от относително високото съдържание на въглехидрати в плодовете, те могат да се консумират и от диабетици. Предвид неговото уникално действие, неомертилинът е известен под названието „растителен инсулин”.
Съдържанието на витамин С в хинапа е изключително високо
(до 780 мг/100 г и по-високо) и многократно надхвърля това в лимоните и портокалите. Благодарение на високото съдържание на редица витамини от В групата, плодовете на хинапа оказват благотворно въздействие върху метаболизма, дейността на нервната система и производството на енергия в организма. Поради значителното количество на калий (до 300 мг/100 г) те подпомагат регулирането на сърдечната дейност, способстват за насищането на клетките и мозъка с кислород, участват активно в регулирането на водно-солевия баланс на организма. Енергетичната стойност на хинапа съставлява 79 ккал (330,5 kJ)/100 г.
Благодарение на внушителния „букет” от биологично активни вещества, плодовете на хинапа оказват множество благотворни въздействия върху човешкия организъм – повишават апетита, подобряват качеството на съня, повдигат общия жизнен тонус, понижават кръвното налягане и нивото на кръвната захар, действат антимикробно, пикочогонно, спазмолитично, хепатопротекторно, успокоително, подпомагат кръвотворния апарат, повишават капацитета на имунната защита, премахват упорития запек и т.н.
Най-добре е плодовете на хинапа да се консумират пресни. От тях се приготвят компоти, конфитюри, ликьори и прекрасна ракия. В изсушените плодове се запазва основната част от биологично активните вещества, които те съдържат. Те могат да се съхраняват в продължение на една година. От тях се приготвя ценно брашно, което намира редица приложения в кулинарията.

Цялата статия може да прочетете във в. Лечител

Доц. д-р Димитър ПОПОВ


Брой: 1, 3 януари 2019
 
 
Продукти
 
САМЕНТО® капсули
 
ЗЕЛЕН ЧАЙ Небесен храм (GREEN TEA)
 
ПИМАКС CD КАЛЦИЙ+МАГНЕЗИЙ (PIIMAX)
 
Lechitel.BG :::
 
pycnogenol
Lechitel.BG :::
 
Taloni-otstupki
 
e-shop
 
baner pesheva
 
Dobipress abonament
 
www.lechitel.bg
 
Избери цвят 
© 2007 Лечител ООД