Никога не е късно да си дадеш шанс за 10 години по-дълъг живот, буквално така могат да се интерпретират резултатите от изследванията на учени от Британската биобанка, анализирали хранителните режими на почти половин милион британци. Според данните, цитирани в научното списание „Nature Food“, хората, ограничили след 40-летието си вредните храни – такива, подлагани на допълнителна обработка, захарните изделия, червените меса и колбасите, алкохола, подсладените газирани напитки – са удължили живота си с 9 и повече години в сравнение с тези, запазили вредните си хранителни навици.
Още по-впечатляващи били показателите при отказалите се изцяло от обработени меса и сладки напитки (за сметка на пълнозърнестите храни, варивата, зеленчуците, плодовете) – хората от тази категория си осигурили 10 и повече години живот.
Според авторите на изследването не е късно и дори в преклонна възраст да се направят изменения в хранителния режим. Както казва един от авторите, проф. Ларс Фаднес, „колкото по-малко са вредните продукти в менюто, толкова по-големи са шансовете на човека да доживее до дълбока старост. А да измениш навиците си на хранене в защита на своето здраве не е късно никога“.
Сходни са наблюденията и на американски специалисти от Центъра за биомедицински изследвания в Пенингтън. Според тях, ако потреблението на червени меса и обработени продукти отстъпи на повече бобови, зърнени храни и ядки, това не само ще подобри здравния статус на човека, а ще удължи и неговия живот.
Лия ЕМИЛОВА
