За хората, които страдат от тежки психични заболявания като шизофрения или биполярно разстройство, стандартното лечение с антипсихотици може да е нож с две остриета. Макар че тези медикаменти помагат за регулиране на мозъчната химия, те често причиняват засягащи метаболизма странични ефекти като инсулинова резистентност и затлъстяване, които са достатъчно стресиращи, за да накарат много пациенти да спрат да приемат лекарствата си.
Сега пилотно изследване под ръководството на учени от Медицинското училище на Станфордския университет откри, че кетогенната диета не само възстановява обменното здраве при тези пациенти, докато те продължават да вземат своите медикаменти, но и допълнително подобрява техните психиатрични състояния. Резултатите, които бяха публикувани в сп. Psychiatry Research, показват, че хранителната интервенция може да бъде мощно помощно средство при лечението на психичните болести.
Откриване на връзката. Д-р Шебани Сети, доцент по психиатрия и поведенчески науки, която е и сертифициран специалист по затлъстяването, си спомня кога за пръв път забелязала връзката. Като студент по медицина тя работела в клиника по затлъстяването и там видяла пациент с неподдаваща се на лечение шизофрения, чиито слухови халюцинации се успокоили, когато започнал да спазва кетогенна диета.
Това подтикнало Сети да се разрови в медицинската литература. Тя намерила едва няколко доклада отпреди десетилетия за случаи, в които кетогенната диета била използвана за лечението на шизофрения, но имало дълга поредица успешни постижения при употребата на такива диети за лечението на епилептични припадъци.
„Кетогенната диета е доказано ефективна при неподдаващи се на лечение епилептични припадъци чрез намаляване на възбудимостта на невроните в мозъка – казва Сети. – Сметнахме, че би си струвало да изследваме това лечение при психиатрични състояния.“
Няколко години по-късно Сети въвела термина метаболитна психиатрия – ново поле, което подхожда към психичното здраве от гледна точка на преобразуването на енергията.
Месо и зеленчуци. При 4-месечното си пилотно изследване екипът на Сети проследил 21 участници на зряла възраст, които били диагностирани с шизофрения или биполярно разстройство, вземали антипсихотици и имали обменно нарушение като увеличаване на теглото, инсулинова резистентност, хипертриглицеридемия, дислипидемия или нарушена глюкозна толерантност. Участниците били инструктирани да спазват кетогенна диета с приблизително 10% от калориите от въглехидрати, 30% – от белтъчини и 60% – от мазнини. От тях не се изисквало да изчисляват калориите.
„Фокусът при храненето е върху целите непреработени храни, включващи белтъчини и безскорбялни зеленчуци, а не върху ограничаването на мазнините“, казва Сети, която споделила идеи за кетогенни ястия с участниците. Те получили още и готварски книги с кето рецепти, както и достъп до здравен консултант.
...
Цялата статия може да прочетете във в. Лечител
Превод от английски
Лина ПОПОВА
