Кравето мляко понижава риска от метаболитен синдром при малчуганите със затлъстяване
Затлъстелите деца, които консумират минимум две порции от който е да е вид краве мляко на ден, като цяло имат по-нисък инсулин на гладно, което говори за по-добър контрол на кръвната захар. Това съобщиха учени от Центъра за здравни науки при Тексаския университет.
Откритието подчертава важността на млякото в храненето на децата въпреки неговата намаляваща консумация.
„Нашите открития показват, че децата със затлъстяване, които консумират поне препоръчителната дневна доза мляко, може да имат по-добър контрол на захарта и това би могло да помага за предпазване от метаболитен синдром - казва д-р Майкъл Яфи, професор по педиатрия и първи автор на изследването. – Тревожното е, че едва един от всеки десет млади хора в нашето проучване консумираше препоръчителното количество мляко.“
Според Министерството на земеделието в САЩ консумацията на краве мляко постоянно намалява през последните няколко десетилетия, особено при юношите, при които то е спаднало почти наполовина (до под една чаша на ден) от 1977 година.
...
Цялата статия може да прочетете във в. Лечител
Елица ТАНЧЕВА
