Децата обикновено ненавиждат зелените храни и мразят вкусовите комбинации. Готови са винаги да ядат едно и също и няма да се оплачат, ако вечер след вечер редувате пържени картофи с пица. Ала това е далеч от разнообразието, което е гаранция за здраве. Как да развием у малкото дете вкус към полезното и здравословно хранене?
Предлагайте му различни ястия
Децата възприемат разнообразието само ако те самите го пожелаят. Можем да видим дете на 4 или 5 годинки, което с удоволствие яде маслини или синьо сирене, но отказва спаначената супа или лещата, която майка му е приготвила. Можем да прибегнем до малко игра – да сложим овесените ядки в синя купичка, а лещата – в червена и то да си избира само. Споровете около храненето само изострят упоритостта на детето, затова ги избягвайте. По-добре е да бъдете убедителни, но много внимателни. Да се научи едно дете да се храни правилно в ранна възраст е трудно, но пък много важно.
Съобразявайте се със следните правила:
- Ако малчуганът е злояд, голямото количество храна го обезкуражава. За да поддържате любопитството и желанието му, сипете му само една лъжица от новото ястие - то само ще си поиска, ако му хареса.
- Приемете, че детето има право да е гладно или да не харесва дадено ястие.
- Обещанията, заплахите и наказанията са безполезни, дори са противопоказани.
- Разнообразното и правилното хранене е семеен въпрос. Ако родителите се хранят разнообразно и здравословно, примерът им ще бъде последван от децата.
Как да се справите с трудностите?
Идете на пазар с детето, обърнете му внимание на непознатите продукти, направете от пазаруването интересна игра. „Виж това ново сирене, изглежда добре. Как мислиш, дали да не го опитаме?“ или „Я виж, никога не сме купували тази риба. Да вземем ли една за проба?“ На пазара избирайте по-скоро типичните за сезона плодове и зеленчуци, отколкото вечните ябълки и банани. „Това са първите черешки, които ще хапнем този сезон“ или „Виж тази хубава праскова!“
Позволете му да е като големите
Всяко дете обича да се държи като големите. Възползвайте се от това. Ако е на масата с възрастните и сервираните храни са му непознати, може би ще поиска да опита нещо от тях и да се откаже от хамбургера. Поведението и примерът на родителите имат голямо значение. Удоволствието да се пробват нови ястия и рецепти е заразително.
Създайте му навици от ранна възраст
Добрите навици се изграждат в съвсем ранна възраст. Научете хлапето да пие вода, а не газирани напитки, да яде зелени зеленчуци, а не само картофи. Разнообразяването на храната и развиването на вкуса на детето е важно за цялото му бъдещо хранене. Не трябва да се забраняват някои храни, по-правилно е просто да не се купуват. Детето ще яде това, което е на масата, и ще похапва това, което намери в хладилника. Достатъчно е да изминат няколко години на такъв „режим“ и вкусовете му ще се оформят правилно.
Знаете ли, че родените през зимата деца пълнеят повече, отколкото родените през лятото. Засега причината за това не е известна. Предполага се, че обмяната на веществата на зимните бебета е по-бавна, което остава и после, след като станат вече възрастни. Ако подозирате, че имате забавена обмяна на веществата, обърнете се за изследвания при ендокринолог.
Превод от френски
Краси ДИМИТРОВА
