Ново проучване върху остатъчните трайни ефекти от пандемията от COVID-19 показа връзка с шест нездравословни типа поведение, свързани с храненето. Според неговите автори от Университета на Минесота най-тревожното откритие сочи леко повишаване или завръщане на хранителни разстройства, които убиват над 10 200 души на година в САЩ – или около един човек на всеки 52 минути.
„Пандемията от COVID-19 доведе до бързото въвеждане на обществени здравни политики за намаляване предаването на вируса. Макар че тези предпазни мерки са необходими, нарушенията в ежедневния живот, свързани с пандемията, може да имат значителни негативни последици за риска от хранителни разстройства и симптоми - казва Мелиса Симоун, постдокторант от Катедрата по психиатрия и поведенчески науки на Медицинското училище на Университета на Минесота. - Разстройствата на храненето имат едно от най-високите нива на смъртност от всички психиатрични проблеми и затова е важно да се опитаме да направим връзки между последиците от пандемията и разстроeните хранителни поведения.“
Изследването си поставило за цел да разбере потенциалните зависимости между стреса, психологическия дистрес, финансовите затруднения и промените в хранителните поведения по време на пандемията от COVID-19 чрез анализ както на количествени, така и на качествени данни. Откритията на Симоун, които бяха публикувани в сп. International Journal of Eating Disorders, посочват шест ключови типа промени на хранителното поведение:
* Несъзнателно хранене и похапване;
* Увеличена консумация на храна;
* Общ спад на апетита или приемането на храна;
* Хранене за справяне с проблемите;
* Свързани с пандемията намаления на консумацията на храна;
* Завръщане или изразено увеличаване на симптоми на хранителни разстройства.
Около 8% от участниците в проучването съобщили за крайно нездравословни поведения, свързани с контролирането на теглото, 53% - за по-малко крайни такива, а 14% докладвали за тъпчене с храна. Тези изходи били съществено свързани с по-лошо справяне със стреса, по-тежки депресивни симптоми и умерени или изключително големи финансови трудности.
„Много внимание беше насочено към затлъстяването и връзката му с COVID-19. Важно е да го насочим и към големия брой хора, които се отдават на лоши хранителни поведения и са застрашени от хранителни разстройства по време на и след пандемията“, казва другият автор на проучването, професор Диан Ноймарк-Штайнер, ръководител на Отдела по епидемиология и общностно здраве на Училището по обществено здравеопазване на университета.
Симоун добавя: „Икономическите последици от пандемията вероятно ще продължат дълго след разпространението на ваксина. И понеже нашите открития показват, че умерените или тежки финансови затруднения може да са свързани с разстроени хранителни навици, е от съществено значение мерките за превенция и лечение на хранителните разстройства да бъдат достъпни и широко предлагани на тези в повишен риск. В тази връзка онлайн или мобилно базираните интервенции може да се окажат ефективни и достъпни методи за целенасочена намеса.“
Превод от английски
Таня БОРИСЛАВОВА
