С възрастта рискът от развитие на хронични заболявания се увеличава. Например след преодоляване на 60-годишната граница рискът от развитие на катаракта и други очни болести нараства. Но с възрастта отслабва не само тялото, но и мозъкът. Освен от деменция и други невродегенеративни заболявания, такива като синдрома на Алцхаймер, човек е заплашен от инсулт, който макар и да представлява съдово заболяване, води до увреждане на клетките в главния мозък, което в резултат отслабва умствената дейност.
За никого не е тайна, че употребата на нар е полезна за здравето. Но неотдавнашни изследвания активно подчертали способността на тези плодове да предотвратяват когнитивни нарушения, а така също да стимулират възстановяването на мозъка след прекаран инсулт. Най-вероятно, тайната е в това, че в нара се съдържат полифеноли – биомолекули, които защитават растенията от ултравиолетовото излъчване. Присъствайки в менюто, нарът осигурява на човешкия организъм цял букет от полезни ефекти, един от които е съхранението на здравето на главния мозък.
Много видове плодове и зеленчуци съдържат полифеноли. За да употребявате повече такива органични оздравяващи вещества, избирайте продукти, наситени по вкус и цвят – не само нар, но и грозде, боровинки, целина, мента, риган и други. Обработените продукти, например тъмен шоколад и кафе също съдържат полифеноли, но наличието на добавки и странични химически примеси могат да донесат повече вреда, отколкото полза в дългосрочна перспектива. (Бел. ред. На фолиото в този брой ще прочетете за още продукти, които са насочени към подкрепа на мозъчното здраве, а на стр. 23 ще откриете информация за промоция на чай Зелен РОЙБОС, който също е богат на полифеноли.)
В хода на изследвания, проведени в Университета „Браун” в Провидънс и Университета в Лома Линда, Калифорния, бил изучаван ефектът от полифенолите, получени от нар, върху главния мозък. Особен интерес предизвикали такива процеси, като подобряването на когнитивните функции и възстановяването на физическото състояние.
Изследователите привлекли доброволци, прекарали инсулт в продължение на две седмици преди началото на експеримента. Участниците били разделени на две групи: попадналите в първата група получавали плацебо, а тези, които били включени във втората – достъпна хранителна добавка, съдържаща 1 грам полифеноли. Това количество се съдържа в 230 милилитра сок от нар. Добавката била предлагана във вид на таблетки, които участниците приемали два пъти дневно в продължение на една седмица.
По време на рехабилитационния период всички участници се намирали под лекарско наблюдение, преминавали редовно прегледи и давали стандартни кръвни тестове. Целта на изследването била да се открият промените в когнитивните функции и физическото състояние като цяло.
В крайна сметка изследователите установили, че в групата, получаваща полифеноли от нар, било регистрирано съществено подобрение както в работата на главния мозък, така и в общото физическо възстановяване, в сравнение с получаващите плацебо. Пациентите, получаващи хранителна добавка, прекарали в болницата по-малко време и се върнали вкъщи по-рано, отколкото техните съседи от групата, приемаща плацебо.
Ето още няколко полезни свойства на нара.
Защитава клетките от увреждане
Полифенолите са едни от най-мощните антиоксиданти. Те защитават човека от окислителните процеси, които могат да увреждат клетките, а следователно тъканите, от които се състоят органите.
Подобрява храносмилането
Антиоксидантите, съдържащи се в нара, притежават и противовъзпалителни свойства, което позволява да се поддържа здравето и добрата перисталтика на червата. (Бел. ред. АстаКапс е суперантиоксидант. Повече информация за продукта ще откриете на стр. 23.)
Облекчава артрита
Противовъзпалителните свойства на този плод го правят много полезен за хората, страдащи от артрит, в хода на който възпалението предизвиква силни болки, а така също прогресиращо поражение на костите и ставните хрущяли. (Бел. ред. Отново на стр. 23 ще откриете информация и за друг продукт на „Лечител“ насочен към добрата ставна подвижност – Комплекс против Артрит и ревматизъм.)
Предотвратява сърдечно-съдови заболявания
Изследвания показали, че сокът от нар помага да се съхрани еластичността на кръвоносните съдове, подобрявайки кръвоснабдяването и намалявайки кръвното налягане, а това води до съкращаване на риска от сърдечно-съдови заболявания. (Бел. ред. На стр. 23 прочетете за Хидокар – комплекс за кръвно налягане.)
Иван ПЕТРОВ
