Брой: 45, 9 ноември 2017 - НЕЖЕЛАНАТА ЦИГАРА

Маринатата е течна смес, която има за цел да обогати вкуса или да консервира кулинарното изделие.

Киселите краставички и техният сок притежават наистина впечатляващ набор от полезни свойства. Маринатата била използвана още в древността и дори има доказателства, че тя е била включена в арсенала от козметични средства за красота на самата царица Клеопатра.
Ето само няколко доказателства за лечебната сила на този древен продукт.
Помага срещу мускулни гърчове
Маринатата съдържа голямо количество натрий, което помага на организма да задържа течности. Това е важно, когато спортувате дълго време, например повече от час, тъй като потенето може да предизвика обезводняване поради голяма загуба на течност и да предизвика мускулни гърчове.
Изследване показало, че маринатата избавя по-добре от мускулни гърчове, отколкото обикновената вода.
Облекчава храносмилането
Киселите краставички, киселото зеле и другите туршии съдържат пробиотици, които са полезни за чревната микрофлора. Пробиотиците в маринатата допринасят за растежа и здравословното равновесие на полезните бактерии в червата, което може да смекчи някои проблеми с храносмилането. (Бел. ред. Колоник плюс® ензими е продукт, който благоприятства доброто храносмилане – повече информация на стр. 23.)
Източник на антиоксиданти
Маринатата съдържа два мощни антиоксиданта: витамини С и Е. Изследване, проведено в Испания, открило, че тези два антиоксиданта могат да защитават организма от инфекции, предизвикани от бактерии, вируси и паразити.
Антиоксидантите помагат да се предпазят молекулите в организма от свободните радикали. Освен това тези витамини се усвояват по-добре от организма благодарение на киселинното съдържание на маринатата.
Стимулира отслабването
Маринатата може да бъде от полза за отслабването благодарение на оцет­ната киселина. Учените изяснили, че тази киселина пречи на организма да преработва скорбялата. Това води до нейното разлагане на калории. (Бел. ред. В магазини „Лечител“ ще откриете много хранителни добавки, които са подходящи, ако решите да отслабвате. На стр. 23 ще видите два от тях - СПИРУЛИНА ДИЕТ 100® и Витасел SOD.)
Регулира нивото на кръвната захар
Високото равнище на захар в кръвта води до диабет от II тип наред с други хронични заболявания. Оцетът в маринатата подобрява ответната реакция на организма на инсулина и съществено намалява нивото на кръвната захар след ядене.
Едно неголямо изследване показало, че малката порция оцет преди хранене стабилизира нивото на кръвната захар при хора с диабет от II тип.
Помага при махмурлук
Алкохолът е пикочогонно средство и това означава, че колкото повече изпивате вечер, толкова по-зле ще се чувствате сутринта, тъй като настъпва обезводняване на организма.
Маринатата попълва запасите от натрий и течности и уравновесява съотношението на електролитите. Постарайте се да пиете марината заедно с голямо количество вода, за да намалите главоболието, повдигането, чувството на жажда, умората и всички останали симптоми на махмурлука.
Ако сте се събудили след ударно количество изпит алкохол, опитайте на сутринта да изпиете четвърт чаша марината, за да намалите махмурлука.
Снижава нивото на холестерола
Изследване показало, че маринатата не само помага за по-добро храносмилане, намаляване на стомашните спазми, газовете и други проблеми, но и понижава количеството на мазнините в кръвта. (Бел. ред. Ако ви съмнява действието на маринатата при понижаването на холестерола, РЕДАСИН® СТРОНГ е отличен избор за целта – повече информация на стр. 23.)
Намалява симптомите на предменструален синдром
Тъй като маринатата помага за намаляване на мускулните спазми, при някои жени тя облекчава симптомите на предменструален синдром. Въпреки че този метод не е достатъчно добре проверен, много жени твърдят, че половин чаша марината с копър се справя ефективно с дискомфорта и менструалните болки.
Избавя от хълцане
Въпреки че този факт няма научно потвърждение, много хора твърдят, че чаша марината може ефективно да избави от хълцане.
Подобрява миризмата от устата
Малко количество марината може да направи миризмата от устата по-приятна.
Копърът и оцетът в маринатата, притежават антибактериални свойства. Това съчетание помага да се освежи дъхът.