в-к Лечител
в-к Лечител
 

Царевицата – лек за жлъчни, чернодробни и бъбречни заболявания

Брой: 38, 17 септември 2020 - ЛОШОТО НАСТРОЕНИЕ

Това едногодишно тревисто растение е пренесено от Америка по целия свят. Царевицата се използва и е позната повече като храна за хората и животните, а не като лекарство. Но от стари времена хората са я ползвали при най-различни заболявания.

Лечебни са зърната на царевицата, отвара от които се препоръчва против паразити. Царевичната свила, набрана от август до октомври, изсушена и добре съхранена, е добър лек за жлъчни, чернодробни и бъбречни заболявания.

В химичния състав на царевицата  са намерени витамините С, В и К, както и пантотеновата киселина, известна още като витамин В5, която е наречена „въздесъща“ от откривателят й д-р Роджър Уилямс през 1919 г. В състава на царевицата има растителни масла – фитостерини, захар, нишесте, желязо, магнезий, фосфор, цинк. Кръвоспиращото и пикочогонното действие се дължат главно  на присъствието на витамин К и царевичното масло, което се приема при атеросклероза, отоци и болести на простатата жлеза.

Царевичната свила се употребява при пясък в бъбреците и захарен диабет. Чаят от нея има пикочогонно действие и е безвредно средство за отслабване, може да се ползва от хора с наднормено тегло. Ако царевичните коси се оставят не съвсем изсъхнали да преседят по-дълго време, те губят пикочогонните си качества и тогава действат слабително. Запарката от свила се прилага като средство за увеличаване на жлъчната секреция. Разбира се, не бива да се прави самолечение, а трябва консултация с фитотерапевт.

Царевицата има и антиоксидантно действие, което бори свободните радикали. Учени провели сравняващо изследване на антиоксидантната активност на четири зърнени култури (царевица, пшеница, овес, ориз). Резултатите показват, че царевицата има най-високо антиоксидантно действие. Други изследователи забелязали, че общата антиоксидантна активност на царевицата се увеличава при варене - вероятно в резултат на отделянето на някои антиоксидантни съединения под въздействието на топлина.

Проведени проучвания разглеждат потенциалния ефект на храните, получени от царевицата, върху сърдечно-съдовото здраве. При научно изследване се добавяло царевично масло към нормална, балансирана диета, което довело до намаляване на LDL („лошия”). холестерол в кръвта. Изследователите посочват, че този ефект може да се дължи на няколко съединения в царевицата.

Ето и няколко полезни рецепти
За сваляне на кръвната захар: В комбинация с бобови шушулки, жаблек и лист от боровинка се използва за намаление на кръвната захар. Вземат се равни количества от билките – 2 супени лъжици се варят 10-15 минути в 0,4 л. вода. Пие се няколко пъти на ден. (Бел.ред. Ако имате висока кръвна захар, добре е да погледнете информацията на стр. 23 за СТЕВИЯ – сладката билка. Има и талон за намаление.)
Козметика: За да почистите черните точки по кожата на лицето, направете смес от 2 супени лъжици царевично брашно и 1 белтък, разбит на сняг. Наложете лицето в продължение на 20 минути, след което изтрийте със суха памучна кърпа. Лицето измийте със студена вода.
Внимание: Царевичната коса не бива да се употребява при прекарана жълтеница, тромбофлебит и повишена съсиряемост на кръвта.

В списание Santé Canada бе публикувано изследване за хранителните качества на царевицата. Ето някои от тях:

Сладката царевица е източник на фосфор – вторият най-разпространен минерал в организма след калция, градивен елемент на клетъчните мембрани. Фосфорът има жизненоважна роля за изграждането и поддържането на здрави кости и зъби, участва в растежа и регенерацията на тъканите и спомага за поддържането на нормално pH на кръвта.

Магнезият е в състава на царевицата - спомага енергийния метаболизъм, функционирането на имунната система, свиването на мускулите и за предаването на нервните импулси.

Царевицата е богата  на желязо, което има дял за транспортирането на кислород и образуването на червени кръвни клетки. Всяка телесна клетка съдържа желязо, което играе роля за производството на нови клетки и хормони. Желязото,съдържащо се в храните от растителен произход, се усвоява по-слабо от организма, отколкото желязото в храните от животински произход. Усвояването на желязо от растенията обаче се благоприятства, когато се консумира с определени хранителни вещества, като витамин С, на което е богата царевицата.

Консервираната царевица е източник на цинк, който участва в имунните реакции, за заздравяването на рани и въздейства върху хормони на щитовидната жлеза. В панкреаса участва в синтеза, съхранението и отделянето на инсулин.

Сварената царевица е източник на манган, който улеснява чрез ензимите различни метаболитни процеси и предотвратява щетите, причинени от свободните радикали.

Консервираната царевица е богата на мед, необходима за образуването на хемоглобин и колаген (протеин, използван за структурата и възстановяването на тъканите) в организма. Няколко съдържащи мед ензими също помагат за защитата на организма срещу свободните радикали.

Бел. ред. На стр. 23 можете да разгледате хранителната добавка на „Лечител“ ЧАНКА ПИЕДРА - стоун брейкър, с подобни на качествата на царевицата показатели относно жлъчката, черния дроб  и бъбреците. Има и талон за намаление.

На предпоследната страница ви очакват и информация и талон за ПОЛИПОРУС - гъбата полипорус също има благотворно влияние върху състоянието на пикочно-половата система и черния дроб.

 Превод от френски
Нети АНТОНОВА




Брой: 38, 17 септември 2020
 
 
Продукти
 
Магнезий Марине (Aquamin™Mg)
 
Колоник плюс® ензими
 
Би СЛИМ - Be SLIM
 
Lechitel.BG :::
 
Биомаре Имуно
Lechitel.BG :::
 
Taloni-otstupki
 
e-shop
 
baner pesheva
 
Dobipress abonament
 
www.lechitel.bg
 
Избери цвят 
© 2007 Лечител ООД