Редовната консумация на малки порции сушени плодчета годжи бери може да помогне за предотвратяване или забавяне развитието на възрастова макулна дегенерация (ВМД) при здрави хора на средна възраст, демонстрира малко рандомизирано изпитване, проведено в Калифорнийския университет в Дейвис.
ВМД е водещата причина за загуба на зрение при по-възрастните хора, за която се смята, че засяга над 170 млн. души в света. Тя уврежда централното зрително поле и може да засегне способността ви да четете или да разпознавате лица, посочват авторите.
Те установили, че 13 здрави участници на възраст между 45 и 65 години, които консумирали по 28 г (около една шепа) годжи бери 5 пъти седмично в продължение на 3 месеца, увеличили плътността на защитните пигменти в очите си. За разлика от тях, други 14 участници, които приемали продавана в търговската мрежа добавка за очно здраве в течение на същия период от време, не показали увеличение.
Пигментите, които се увеличили при консумиращите годжи бери – лутеин и зеаксантин, филтрират вредната синя светлина и предлагат антиоксидантна защита. И двата помагат за предпазването на очите в процеса на стареенето.
„Лутеинът и зеаксантинът са като слънцезащитно средство за очите – казва водещият автор на изследването, докторантката Ксианг Ли. - Колкото е по-висока концентрацията им в ретината ви, толкова по-защитени сте. Нашето изследване откри, че дори и в нормалните здрави очи тези зрителни пигменти могат да бъдат увеличени с малка ежедневна порция годжи бери.“
Използвани за очно здраве в Китай
Годжи бери се наричат плодовете на Lycium chinense и Lycium barbarum – два вида храсти, срещащи се в северозападен Китай. Сушените плодчета са разпространена съставка в китайски супи и популярни като билков чай. Те са подобни на стафиди и се ядат като лека закуска между храненията.
Според китайската медицина годжи беритата имат „проясняващи очите“ качества. Ли отраснала в северен Китай и била любопитна да открие дали зад това понятие се крият някакви физиологични свойства.
„Съществуват много видове очни заболявания, така че не е ясно към коя болест е насочено „проясняването на очите““, казва изследователката.
Тя проучила биоактивните съединения в годжи беритата и установила, че те съдържат високи нива на лутеин и зеаксантин, за които е известно, че намаляват риска от очни заболявания, свързани с ВМД. Освен това зеаксантинът в тези плодчета е в силно бионалична форма, което означава, че се усвоява лесно от храносмилателния тракт, така че може да бъде използван от тялото.
Настоящото лечение за средните стадии на ВМД използва специални хранителни добавки, наречени AREDS, които съдържат витамин С и Е, цинк, мед, лутеин и зеаксантин. За никоя известна терапия досега не е показано да повлиява ранните стадии на състоянието.
Причината за ВМД е комплексна и многофакторна, казват изследователите, и включва комбинация от генетични рискове, възрастови изменения и външни въздействия като тютюнопушене, диета и излагане на слънце. Ранните стадии са безсимптомни, но лекарите могат да открият ВМД и други проблеми с очите при редовни подробни очни прегледи.
„Нашето изследване показва, че годжи берито, което е естествен хранителен източник, може да подобрява макулните пигменти на здрави участници в по-голяма степен от вземането на високи дози хранителни добавки – обобщават авторите. - Следващата стъпка е да проучим ефекта му при пациенти в ранен стадий на ВМД.“
Макар че резултатите са обещаващи, изследователите отбелязват, че изследването е било малко и са нужни повече проучвания.
Превод от английски
Дария НИКОЛОВА
