Аронията е храст, достигащ до 2-2.5 метра височина, пренесен в Европа в нача­лото на XVIII в. от умерения пояс на Северна Америка, а в България през 70-те години на XX век. Отглежда се в планинските и полупланинските райони, но все още на малки площи. Устойчиво на ниски температури и неприятели и взискателно единствено към почвена влага и слънцегреене, това непретенциозно, красиво и с много лечебни свойства растение намира чудесен прием у нас.
Палитрата от биологично активни вещества в аронията напълно оправдава названието й (в превод от гръцки – „помощ, полза“). Плодът на аронията се характеризира с разнообразен химичен състав и голямо богатство на витамини и минерали, което нарежда този растителен вид в списъка на особено ценните лекарствени растения.
Аронията съдържа захари - преобладават фруктозата и глюкозата, което я прави подходяща за диабетици. Белтъчините са представени с голямо разнообразие на аминокиселини. От макроелементите в аронията се съдържа калий, калций, фосфор, магнезий, желязо и др., а от микроелементите - рекордно количество йод, манган, молибден... Изключително важна особеност на аронията е високото съдържание на всички важни витамини, което усилва биологичното им действие или т.н. „синергичен ефект“. Някои учени я поставят на първо място сред поливитаминозните плодове.
Още през 1959 г. аронията е широкото използвана като средство с доказан лечебен ефект и е включена в състава на космическата храна. Най-ценни в съдържанието на арониевите плодове са незаменимите полифенолни съединения (витамин Р). В сравнение с грейпфрута и гроздето (най-много изследваните лабораторно за Р-вещества плодове), аронията съдържа пет пъти повече!
Благотворното действие на тези съединения вече 60 години удивлява учените в най-различни краища на света и е постоянен предмет на научни изследвания в световноизвестни лаборатории и научни институти - Института „Луи Пастьор“ във Франция, Института по микроекология в гр. Херборн, Германия, Университета „Джорджиа“ в САЩ и др. На уникалното действие на флавоноидите (с високо съдържание в гроздето и червеното вино) се дължи т.н. „френски парадокс“ - въпреки постоянната употреба на преработени мазнини във френската кухня, процентът на сърдечно-съдови заболявания сред населението е изключително нисък, благодарение на ежедневна консумация на червено вино.
Съвместно с витамин С и при наличието на калций, витамин Р в аронията укрепва съединителната тъкан и пази от капилярни кръвоизливи - особено в мозъка и сърцето!
Чудесен вкус и чудотворен ефект. Освен вкусовите си качества, сокът има редица полезни ефекти и свойства:
Антирадиационен ефект - необходим за работещите с компютри, ползващите мобилни телефони, телеманиаците и други хора в условия на лъчения.
Мощен антиоксидантен и мутагенен ефект - от 3 до 5 пъти по-силен от останалите витамини А, С, Е. Унищожава свободните вредни радикали, които увреждат клетъчната мембрана и променят нормалният състав на клетките. Успешно може да се ползва в комплекса от мерки за борба с раковите образувания.
Тонизиращ ефект - повишава жизнените сили на организма, подпомага преодоляването на нервните разтройства и преумора, стимулира регенерирането на мускулната и костна тъкан, кръвообразуването и обмяната на веществата. (Бел. ред. На стр. 23 вижте хранителната добавка на „Лечител“ ДИНАФОРС® екстра стронг. Екстрактът от златен корен подпомага адаптационните способности на организма при неблагоприятни външни фактори. Има силно тонизиращо действие и е мощен антиоксидант. На стр. 23 има и талон за намаление на хранителната добавка.)
Антисептични свойства - мощно средство за борба с грипа, предпазва от вирусни и бактериални инфекции, облекчава бронхити. С високо съдържание на йод - влияе благотворно на растежа при децата, както и на йододефицитни заболявания (ендемична гуша).
Противоалергичен ефект – аронията помага при различни алергични реакции. Използва се при хипоациден гастрит (с намалена секреция на стомашен сок), кръвоизливи, анемии, ревматизъм. Най-подходящо растение за бременни, деца, диабетици, активни спортисти, ползващи големи количества изкуствени стимулатори - незаменимо при пречистващи организма диети. В съчетание с плод или натурален ябълков сок има мощно очистващо действие на кръвоносната и отделителната системи.